Pinot Noir Willamette Valley AVA Oregon Terroirs Vigneron’s Selection No. 6 2013

En perle fra Oregons bedste terroir – sidste chance for en stor Pinot Noir

Denne raffinerede 2013 Pinot Noir fra Vigneron’s Selection No. 6 er intet mindre end et samlerobjekt. Domaine Verdant har netop frigivet de sidste flasker af denne elegante vin til KOBAJ – og når den er væk, er det for altid. Vinen er skabt på druer fra tre nøje udvalgte vinmarker i den nordlige del af Willamette Valley – det område, vinelskere ofte kalder for “the sweet spot” for Pinot Noir. Efter over et årti i flasken har den opnået sin fulde kompleksitet og er nu på absolut smukkeste drikketidspunkt.

Årgang: 2013

Region: Willamette Valley AVA, Oregon, USA

Producent: Domaine Verdant

Druer: 100% Pinot Noir

Næse: Fint udviklede aromaer af tørrede kirsebær, skovbund, krydderier og let røg

Smag: Silkeblød struktur med lag på lag af moden frugt, jordede toner og elegant syre

Lagring: Over 10 år på flaske – drikkes nu for optimal nydelse

Serveringstemperatur: 14–16 °C

Madmatch: Perfekt til vildt, and, svamperetter eller grillede grøntsager