{"product_id":"blanco-de-corte-2025","title":"Amalaya Blanco de Corte 2025","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHøjt hævet friskhed fra Andesbjergenes top\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne strågule og krystalklare vin vækker straks sanserne med duft af friskrevet citronskal og solmoden grapefrugt – som et friskt pust fra de dramatiske højder i Calchaquí-dalen. Her, 1800 meter over havets overflade, dyrkes druerne under ekstreme forhold med stor temperaturforskel mellem dag og nat, hvilket giver vinen sin intense karakter. I munden er den silkeblød og elegant med sprød syre og en tydelig mineralsk eftersmag. En unik hvidvin lavet med håndhøstede druer og nænsom gæring ved lav temperatur for maksimal friskhed. 91 point i Descorchados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruer:\u003c\/strong\u003e 85% Torrontés, 15% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHøst:\u003c\/strong\u003e Januar–februar 2024 (manuel høst)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Langsom gæring ved meget lave temperaturer for at bevare aroma og friskhed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Skinnende gylden og klar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Grapefrugt, citronskal og florale toner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Frisk, mineralsk, sprød og silkeblød\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Ikke fadlagret – fokus på renhed og mineralitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt til: \u003c\/strong\u003eCeviche og andre friske fiskeretter og vegetariske retter med gedeost eller grillede asparges\u003c\/p\u003e","brand":"Amalaya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52258119319871,"sku":"AMA1_COPY","price":119.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/blanco_092c894d-2393-4450-bfb5-1b092f4072bc.jpg?v=1771233261","url":"https:\/\/kobaj.se\/da\/products\/blanco-de-corte-2025","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}