{"product_id":"bota-velha-douro-superior-tinto-2021","title":"Bota Velha Douro Superior Tinto 2021","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSjælen fra gamle Douro-stokke\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenne dybt mørke vin med en let lysere kant fremkalder straks en intens frugtnæse med noter af sorte kirsebær, solbær og blåbær, smukt flettet sammen med strejf af vilde skovbær, krydderier og et diskret hint af kakao. I munden opleves den struktureret og tæt, men samtidig med en forfriskende elegance og balance, som kun gamle vinstokke kan levere. Eftersmagen er lang, vedvarende og fuld af Douros karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBota Velha-projektet er skabt med støv på støvlerne og passion i hjertet – en jagt på de bedste, ældgamle vinmarker i Douro. De dybt rodfæstede stokke, formet af flere hundrede års naturlig selektion, giver et lavt udbytte og en ekstraordinær koncentration. Resultatet er en vin med autenticitet, balance og en genopdagelse af de klassiske Douro-aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesorter:\u003c\/strong\u003e Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela og Tinto Cão\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation: \u003c\/strong\u003eAlkoholisk gæring ved kontrolleret temperatur under 25°C, 26 dages skindkontakt\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil:\u003c\/strong\u003e Intens frugt, skovbær, struktur, friskhed og elegance\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu, men kan udvikle sig smukt over de næste 5–8 år\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadmatch:\u003c\/strong\u003e Perfekt til grillet oksekød, vildt, langtidsbraiserede retter, ovnstegt kalv eller kraftige svamperetter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn vin til mørke aftener, dybe samtaler – eller bare fordi du fortjener det.\u003c\/p\u003e","brand":"Ivin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52262295470399,"sku":"IVIN1","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/bota.jpg?v=1771322003","url":"https:\/\/kobaj.se\/da\/products\/bota-velha-douro-superior-tinto-2021","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}