{"product_id":"montclass-2019","title":"Montclass 2019","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFrugtdrevet finesse med mineralsk nerve fra Priorat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne kirsebærrøde vin åbner med liflige aromaer af røde frugter, elegante mineralske noter og et strejf af kirsebærlikør og let ristede nuancer. Bag den frugtrige og silkebløde overflade gemmer der sig en vin med både dybde og struktur. Montclàss er fremstillet af druer fra vinmarker plantet i år 2000 på Priorats ikoniske skiferholdige terrasser – håndhøstet og vinificeret med største præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter 10 måneders lagring på franske egetræsfade fremstår vinen balanceret, med en rund og krydret eftersmag, der bliver hængende længe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling 91 point\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruesammensætning: 70% Grenache, 25% Carignan, 5% Syrah\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOprindelse: DOQ Priorat – Vilella Alta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinstokke: Plantet i år 2000 på skiferjord\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøst: Håndplukket i 15 kg kasser, sorteret på stedet af erfarne høstfolk\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGæring: 15–20 dages maceration ved temperaturer under 26°C i små ståltanke\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePresning: Manuel, gammeldags presning med udtræk på under 60 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLagring: 10 måneder i franske egetræsfade\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlkohol: 14,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagsnoter: Røde kirsebær, kirsebærlikør, mineralitet, let toast og sødmefulde krydderier\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTekstur: Fyldig, blød, med krydret dybde og vedholdende eftersmag\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeringstemperatur: 14°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMadanbefaling: Velegnet til stegt and, svamperetter, kylling med krydderurter og faste oste\u003c\/p\u003e","brand":"Cartoixa de Montsalvat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52712000225599,"sku":"MONT8","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/montclass_ecbca3bc-94bd-4830-951b-aee9923aa549.jpg?v=1775728916","url":"https:\/\/kobaj.se\/da\/products\/montclass-2019","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}