{"product_id":"themera-crianza-ribera-del-duero-2023","title":"Thémera Crianza Ribera del Duero 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eElegance og dybde fra Peñafiels højder\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne dybt mørke vin med kirsebærrød farve og violette nuancer åbner med en intens og elegant duft af modne sorte kirsebær, blommer og skovbær, ledsaget af florale noter og fine strejf af kakao, ristede krydderier og vanilje fra fadlagringen. I munden fremstår vinen fyldig og cremet med en silkeblød struktur, hvor den modne frugt smelter sammen med subtile toner af toast og krydderier. Resultatet er en kompleks, men samtidig rund og harmonisk vin med lang aromatisk eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThémera Crianza er skabt for at vise en mere moden og kompleks side af husets Tempranillo. Druerne kommer fra små parceller i Peñafiel i Ribera del Duero, hvor kalkholdig jord, stenede skråninger og høj beliggenhed giver intensitet og karakter. Vinens modning på fad fremhæver dybden og kompleksiteten uden at skjule druens naturlige frugt og terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Ribera del Duero, Spanien – små parceller i Peñafiel\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e Ca. 850 meter over havet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e Kalk- og lerholdig jord med stenede skråninger\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGæring:\u003c\/strong\u003e Spontangæring i små ståltanke på 3.500 og 5.000 liter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Ekstraktiv proces med forlænget maceration for maksimal aroma og struktur\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFørste lagring:\u003c\/strong\u003e De første faser og omstikninger i koniske træfade\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFadlagring:\u003c\/strong\u003e 12–13 måneder på egetræsfade\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Kompleks, frugtdrevet og silkeblød med krydrede fadnoter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt til \u003c\/strong\u003egrillet eller braiseret oksekød, lammekrone med urter, vildtretter, svamperetter og lagrede oste\u003c\/p\u003e","brand":"Vinos Thémera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52370541707583,"sku":"THE2","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/themeracrianza.jpg?v=1773060045","url":"https:\/\/kobaj.se\/da\/products\/themera-crianza-ribera-del-duero-2023","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}