{"product_id":"218-duecentodiciotto","title":"218 Zweihundertachtzehn","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eCustoza-Einzelbild mit Tiefe und Eleganz\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Dieser elegante und charaktervolle Weißwein verdankt seinen Namen der Parzelle \u003cstrong\u003e218\u003c\/strong\u003e auf der Katasterkarte des Weinbergs – jener Lage, die als Quelle der besten Custoza-Trauben des Weinguts gilt. Ein Hauch der aromatischen Rebsorte \u003cstrong\u003eIncrocio Manzoni\u003c\/strong\u003e verleiht ihm zusätzliche Intensität und Komplexität. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem schönen Hellgelb und verströmt ein komplexes Bouquet mit Noten tropischer Früchte. Am Gaumen ist er vollmundig, harmonisch und elegant mit einem anhaltenden und raffinierten Abgang – ein ernstzunehmender und genussvoller Custoza.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese, Tocai und Incrocio Manzoni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Custoza, Venetien, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Komplexes Aroma mit Noten tropischer Früchte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Vollmundig, harmonisch und elegant mit einem langen Nachgeschmack\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLese:\u003c\/strong\u003e Handverlesene, vollreife Trauben von der ertragsschwachen Parzelle (ca. 8,5 t\/ha).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Späte Lese der besten Trauben, schonende Pressung, Mostmazeration und temperaturkontrollierte Gärung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e 12 Monate auf der Hefe in Stahltanks mit Aufrühren alle 10 Tage und mindestens 6 Monate Flaschenreifung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Ideal für Fischgerichte, helles Fleisch, Risotto und elegante Pastagerichte\u003c\/p\u003e","brand":"Il Pignetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52370318360895,"sku":"PIG4","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/duencentodiciotto.jpg?v=1773048201","url":"https:\/\/kobaj.se\/de\/products\/218-duecentodiciotto","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}