{"product_id":"elicius-2016-orvietano-rosso-doc","title":"Elicius 2016 Orvietano Rosso DOC","description":"\u003ch2\u003eDie Kraft des Jupiters in flüssiger Form\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 S. Luca Maroni. Top 2 % der Weltweine, 4,1 Vivino. Meininger-Goldmedaille.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dieser tiefdunkle Wein mit seinem leicht granatroten Rand verströmt sofort ein intensives Fruchtaroma mit Noten von reifen Pflaumen und saftigen Kirschen, die sich harmonisch mit den Röstnoten französischer Barriques und slawonischer Eiche verbinden. Im Glas entfaltet er eine raffinierte Wärme und Tiefe – wie ein Echo des Namens \u003ci\u003eElicius\u003c\/i\u003e , benannt nach Jupiter, dem Gott des Lichts und der Macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Der Geschmack ist vollmundig und elegant mit seidigen, ausgewogenen Tanninen und einem kraftvollen, raffinierten Charakter. Ein Wein mit Ausgewogenheit – und Harmonie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e 70 % Montepulciano (Morellone), 30 % Sagrantino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFeldhöhe:\u003c\/strong\u003e 450–500 m über dem Meeresspiegel\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Kalkhaltiger Lehm, Mergel, sandiger Lehm und roter Lehm aus dem einzigartigen Gebiet der Toskanischen Verwerfung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Manuelle Selektion im Oktober\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Getrennte Gärung der Trauben. Temperaturkontrollierte Gärung unter 28 °C. 16–20 Tage Maischestandzeit. Malolaktische Gärung im Stahltank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFassreifung:\u003c\/strong\u003e 12 Monate in neuen, mittelstark gerösteten französischen Barriques (Berçé, Tronçais, Fontainebleau, Haguenau). 12 Monate in großen slawonischen Fässern. +18 Monate Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 19–20 °C – vor dem Servieren gut öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Ausgezeichnet – geeignet für langjährige Entwicklung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Langsam geschmortes Rindfleisch, umbrische Salsiccia, gegrilltes oder im Ofen gebratenes rotes Fleisch und reifen, festen Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Montegiove","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52272998252863,"sku":"X2MNS_COPY","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/Elicius.jpg?v=1771596978","url":"https:\/\/kobaj.se\/de\/products\/elicius-2016-orvietano-rosso-doc","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}