{"title":"Château La Guipière","description":"\u003ch1 data-end=\"267\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"20\" data-start=\"0\"\u003eChâteau Guipière – Historisk vingård i Muscadet i hjärtat av Loire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"267\" data-start=\"0\"\u003e \u003cstrong data-end=\"20\" data-start=\"0\"\u003eChâteau Guipière\u003c\/strong\u003e är en historisk vingård belägen i Vallet i hjärtat av Muscadet-regionen i Loiredalen i västra Frankrike. Området kallas ofta för \"Muscadets huvudstad\" och är känt för sina friska och mineralrika vita viner.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"720\" data-start=\"269\"\u003e Vingårdens historia kan spåras tillbaka till 1400-talet, då platsen – som då kallades \u003cem data-end=\"375\" data-start=\"361\"\u003eLa Guiptière\u003c\/em\u003e – var en adelsgård under Le Pallets ledning. Själva slottet byggdes under 1700- och 1800-talen, men förstördes senare, och endast ett fåtal delar av byggnaden överlevde. Idag vittnar fastighetens gamla stall, torn och orangeri fortfarande om den historiska arkitekturen med tydliga toskanska inspirationer.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1198\" data-start=\"722\"\u003e Vinproduktionen på egendomen började 1842, och Château Guipière har sedan dess utvecklats till en klassisk Loire-domän med fokus på Muscadet-viner. Vingården har idag cirka 22–28 hektar vingårdar, där \u003cstrong data-end=\"969\" data-start=\"947\"\u003eMelon de Bourgogne\u003c\/strong\u003e (den klassiska Muscadet-druvan) och \u003cstrong data-end=\"1020\" data-start=\"1003\"\u003eFolle Blanche\u003c\/strong\u003e huvudsakligen odlas. Jordmånen består främst av skiffer och vulkaniska bergarter, vilket ger vinerna deras karakteristiska mineralitet och fräschör.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1548\" data-start=\"1200\"\u003e Efter en renovering och ny ägarstruktur under 2015–2016 har vingården moderniserats med bibehållet fokus på terroir, hållbar odling och klassiska Loire-traditioner. Resultatet är eleganta viner som återspeglar områdets svala klimat och maritima influenser från Loirefloden och Atlanten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lecailler-2024","title":"L'Écailler 2024","description":"\u003cp\u003e L'Ecailler 2024 är ett fräscht och livligt Gros Plant du Pays Nantais Sur Lie från Loiredalen, gjort på 100 % Gros Plant. Vinet kommer från äldre vinstockar planterade i lätt, väldränerad sand- och lerjord över skiffer, vilket ger det en elegant mineralitet och krispig fräschör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Efter temperaturkontrollerad jäsning lagras vinet på bottensatsen, vilket ger extra fyllighet och komplexitet. I glaset framstår det som ljusgult med grönaktiga nyanser. Aromen erbjuder mineraliska och lätt salta toner med en touch av citron, medan smaken är frisk, livlig och välbalanserad med en ren, mineralisk avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Vinet passar särskilt bra till ostron, skaldjur och andra lätta fiskrätter. Serveras bäst vid \u003cstrong\u003e8–12°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100% Gros Plant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Loiredalen, Frankrike\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 11 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château La Guipière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52385050788159,"sku":"GUIP2","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/l_ecailler.jpg?v=1773234943"},{"product_id":"la-tour-2023","title":"La Tour 2023","description":"\u003cp\u003eLa Tour 2023 är ett elegant Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie från Loiredalen, gjort på 100% Melon B. Vinet kommer från cirka 50 år gamla vinstockar planterade i jord med glimmerskiffer, vilket ger det en fin mineralitet och en karaktärsfull terroirprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Efter traditionell vinifiering lagras vinet \u003cstrong\u003ei 12 månader på jästfällning\u003c\/strong\u003e , vilket ger djup, komplexitet och en rund struktur. I glaset framstår det som ljust gyllene med fina gyllene nyanser. Aromen erbjuder eleganta mineraltoner i kombination med torkade frukter som aprikos och vinbär samt kryddiga inslag av peppar och spiskummin. Smaken är torr och harmonisk med toner av exotisk färsk frukt som ananas och en ihållande, balanserad avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e La Tour 2023 passar både som aperitif och till gastronomiska rätter. Den passar särskilt bra till gåslever, getost och lätta fiskrätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Serveras bäst vid \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100% Melon B.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Loiredalen, Frankrike\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e AOC Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e 12 månader på torrt land\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e 5–8 år\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePassar bra till:\u003c\/strong\u003e Aperitif, gåslever, fiskrätter och getost\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecension:\u003c\/strong\u003e 93 poäng – Wine Enthusiast 🍷\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Guipière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52385243431231,"sku":"GUIP4","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/La_tour_Guip.jpg?v=1773233542"},{"product_id":"le-clos-des-morinieres-2023","title":"Le Clos des Morinières 2023","description":"\u003cp\u003e Le Clos des Morinières är ett elegant Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie från Loiredalen, tillverkat av 100 % Melon B. Druvorna kommer från vinstockar över 30 år gamla, planterade i skifferjord, vilket ger vinet dess karakteristiska mineralitet och fräschör. Den svagt sluttande vingården säkerställer naturlig dränering och optimala mognadsförhållanden för druvorna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Vinet vinifieras vid kontrollerad temperatur och lagras i 6 månader på bottensatsen i underjordiska tankar, vilket bidrar till dess fylligare struktur och komplexa smakprofil.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI glaset framstår vinet med en ljusgul färg. Aromen är elegant och uttrycksfull med friska citrustoner, fina blommiga nyanser och en touch av vit persika. Smaken är frisk och välbalanserad med toner av grapefrukt, stenfrukt och vita blommor, avrundade av en delikat och klassisk Muscadet-mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le Clos des Morinières är en idealisk följeslagare till skaldjur, grillade räkor och andra lätta fiskrätter, men passar även bra till milda ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100% Melon B\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Loiredalen, Frankrike\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12 %\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château La Guipière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52386745975103,"sku":"GUIP1","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/Le_clos_des_mou.jpg?v=1773234567"},{"product_id":"goulaine-2020","title":"Goulaine 2020","description":"\u003cp\u003eCru Goulaine 2020 är en komplex och elegant Muscadet Sèvre et Maine från Loiredalen, tillverkad av 100 % Melon B. Druvorna kommer från 45–60 år gamla vinstockar planterade i skifferhaltig jord med lera, vilket ger vinet en djup mineralitet och fin balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet vinifieras vid kontrollerad temperatur och lagras därefter \u003cstrong\u003e24 månader sur lie\u003c\/strong\u003e, vilket tillför struktur, komplexitet och en karakteristisk fyllighet. I glaset framstår det gyllengult med fina gyllene nyanser. Doften är elegant och komplex med noter av mogna citrusfrukter, torkad frukt och vita blommor. Smaken är välbalanserad med en frisk öppning, följt av fyllighet, citrusnoter och en lång mineralisk avslutning. 4.3 Vivino-poäng.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet passar särskilt bra till skaldjur, fiskrätter, kyckling och krämiga rätter. Serveras bäst vid \u003cstrong\u003e8–12°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100 % Melon B.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Loiredalen, Frankrike\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Muscadet Sèvre et Maine Cru Goulaine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e 8–12 år\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassar till:\u003c\/strong\u003e Skaldjur, fisk, kyckling och krämiga rätter\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Guipière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52386832515391,"sku":"GUIP3","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/Coulaine.jpg?v=1773234631"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/collections\/543422308_18401546596140600_7337137721838807203_n.jpg?v=1773233890","url":"https:\/\/kobaj.se\/en\/collections\/chateau-la-guipiere.oembed","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}