Riesling torr 2023

Mosel i sitt renaste uttryck – en frisk, mogen Riesling med stor elegans

Denna 2023 Riesling Trocken glänser i glaset – med en halmgul lyster och kristallklar precision som avslöjar vinets rena och friska natur. I munnen levererar det både mogen frukt och precis syra, där toner av melon och päron dansar elegant med mineraliska och kryddiga nyanser. Detta är ren dricknjutning – en tysk klassiker i modern och balanserad form.

Druvor: 100% Riesling

Region: Mosel, Tyskland

Smaknoteringar: Gul frukt, melon, päron, fin mineralitet och kryddor

Vinifiering: Jäst och lagrad 100% i ståltankar för maximal fräschör

Restsocker: 7,4 g/l – trots beteckningen ”torr” ger den en fin fruktig fyllighet

Syra: 7,3 g/l – balanserad och livlig

Matmat: Perfekt till sushi, fisk i citrusmarinad, vitt kött och sommarsallader med getost