Grotta Del Gelo 2021

Ett äkta Etna-vin – precist, komplext och fullt av karaktär.

- 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio.

- 8–12 dagars hudkontakt, varsam pressning, 12 månader i franska 20HL-fat, minst 12 månaders flasklagring.

- Mineralvin med inslag av viol, jordgubb och medelhavskryddor.

- Gott till vilt, grillat lamm eller rökta grönsaker.