Grumarello Riserva 2020

En ädel blandning med rötter i historisk toskansk terroir

Detta djupt rubinröda vin öppnar med en förförisk arom av viol, moget plommon och silkeslen vanilj. Grumarello 2020 är ett harmoniskt möte mellan tradition och finess – ett vin som tydligt bär prägel av sitt toskanska ursprung och ett skickligt hantverk, där endast de bästa faten och druvorna väljs ut för den slutliga blandningen. Den mjuka, omslutande tanninstrukturen och den eleganta frukten gör denna Carmignano Riserva till något alldeles speciellt – endast producerad i de bästa årgångarna.

Föregående år (2016) 93 s. James Suckling. 92 s. Falstaff.

• 80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc

• Lagrad i 24 månader i en kombination av stora slavonska fat och barriquer (nya och begagnade)

• Djup rubinröd färg med intensiv och blommig doft

• Smaker av mogna plommon, viol och integrerad vanilj

• Rik, rund och mjuk munkänsla med eleganta tanniner

• Jäst i temperaturkontrollerade ståltankar, separat vinifiering av varje druvsort

• Malolaktisk jäsning och efterföljande lagring i minst 6 månader på flaska

• Perfekt till: Vilt, nötkött i sås, osso buco eller lagrade ostar

• Produktion: Endast i toppårgångar – handplockade druvor och urval av provsmakningspanel