Block 8 Riesling 2022

Elegans från Awatere Valley med uppfriskande finess

Guldmedalj – 2023 Australian & New Zealand Boutique Wine Show. 92 p. James Suckling. 94 p. Wine Orbit.

Denna briljanta Riesling från den ikoniska vingården Block 8 i Awatere Valley öppnar med en ren och intensiv fruktig doft. Doften erbjuder fräscha toner av citron, limeskal och krispiga gröna äpplen, elegant balanserade av en lätt naturlig sötma och en kritig, vibrerande syra. Resultatet är ett livligt och harmoniskt vin, där frukten verkligen sticker ut ur glaset. Den låga alkoholhalten gör vinet extra lätt och inbjudande – perfekt för en lätt lunch, som aperitif eller till kryddiga asiatiska rätter.

Druva: 100% Riesling

Ursprung: Awatere Valley, Marlborough, Nya Zeeland – Single Vineyard “Block 8”

Smaknoteringar: Citron, limeskal, gröna äpplen, frisk mineralitet och lätt kritig syra

Stil: Medelsöt Riesling med perfekt balans mellan fruktsötma och syra

Vinifiering: Snabbpressning för att bevara aromer, långsam jäsning vid mycket låga temperaturer

Alkohol: 7,6–8 %

Restsocker: 46,4 g/L

Matmat: Perfekt till asiatisk mat, sushi, thailändska rätter, kryddiga rätter eller som aperitif

Serveringstemperatur: 8–10 °C