Champagne Brut Tradition

Tidlös elegans med fina bubblor

Denna strågul champagne med eleganta, ihållande bubblor och en lätt gyllene kant öppnar med en frisk och inbjudande doft av krispiga äpplen, päron och citrus, vackert sammanvävt med fina nyanser av brioche och lätt rostade mandlar. I munnen upplevs den livlig, harmonisk och fruktig – en klassisk Brut med en härlig balans mellan friskhet, finess och mjuk rundhet efter tre års mognad i källaren. En äkta tidlös klassiker som förhöjer varje tillfälle.

Druvor: Pinot Meunier, Pinot Noir & Chardonnay

Lagring: Minst 3 års källarmognad före degorgering

Stil: Frisk, livlig och fruktig med fina, ihållande bubblor

Vinifiering: Traditionell flaskjäsning (Méthode Traditionnelle) med andrajäsning på flaska och lång kontakt med jästfällningen, vilket ger komplexitet och eleganta briochetoner

Matmatchning: Perfekt som aperitif, men också idealisk till ostron, skaldjur, sushi, lätta fiskrätter eller en krispig sallad med getost