Alla vinodlare försöker upprätthålla och odla en hälsosam, biologiskt aktiv jord, men på den här sidan hittar du hållbara vinodlare som gör det utan att använda gödselmedel och som ligger långt från insektsmedel, svampmedel och herbicider. Hållbara vinodlare använder bara dessa läkemedel som den sista utväg, om insekter eller svampar tar livet av sina vinstockar.
På denna sida kan du också hitta vinmakare som använder ekologiska druvor i en eller flera av sina produkter, eller som har ägnat sig åt produktion av hållbart, ekologiskt, ekologiskt eller naturligt vin. Gemensamt för dessa vinproducenter är att de vill sälja sitt vin direkt från gården till dig, vilket undviker mycket onödig transport och förvaring av flaskorna i klimatstyrda mellanbutiker.
När du köper direkt från vinmakaren sparar du mellanhanden, vinmakaren sparar mycket tid och pengar på att resa ut och hitta köpare och du stöder deras jordbruk direkt. Kom bara ihåg att sätta kartongen och flaskorna i återvinningsbehållaren när vinet är full. Då har du gjort din del för att minimera vinets totala miljöpåverkan från jord till bord.
Historien om Fattoria Terre del Marchesato börjar 1954 när jordbruksarbetaren Emilio Fuselli köper en bit mark från den lokala markisen och startar en traditionell gård med grönsaker på sin mark.
Om du också vill dela dina tankar med resten av KOBAJ -gemenskapen, skriv ett mejl till info@kobaj.com
”markant ökning av aktivitet på plattformen”
”en ny aktör på den komplicerade danska vinmarknaden”
”jag vill helt säkert handla här igen”
- Ole Troelsø
”2 platsen i kategorin bästa ny e-handelsföretag 2021”
”KOBAJ har skapat ett nytt revolutionerat sätt att handla vin på”
- Niels Ehler