{"product_id":"bota-velha-douro-superior-tinto-2021","title":"Bota Velha Douro Superior Tinto 2021","description":"\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eSjälen hos gamla Douro-rör\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Detta djupt mörka vin med en något lättare kant framkallar omedelbart en intensiv fruktig doft med toner av svarta körsbär, svarta vinbär och blåbär, vackert sammanflätade med inslag av vilda bär, kryddor och en subtil antydan av kakao. I munnen är det strukturerat och tätt, men samtidigt med en uppfriskande elegans och balans som bara gamla vinstockar kan leverera. Avslutningen är lång, ihållande och full av Douro-karaktär.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBota Velha-projektet skapades med damm på stövlarna och passion i hjärtat – en jakt på de bästa, uråldriga vingårdarna i Douro. De djupt rotade vinstockarna, formade av hundratals år av naturligt urval, producerar låg avkastning och extraordinär koncentration. Resultatet är ett vin med autenticitet, balans och en återupptäckt av klassiska Douro-aromer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDruvsorter:\u003c\/strong\u003e Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela och Tinto Cão\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e Alkoholjäsning vid kontrollerad temperatur under 25°C, 26 dagars skalkontakt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSmakprofil:\u003c\/strong\u003e Intensiv frukt, vilda bär, struktur, fräschör och elegans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Drickklar nu, men kan utvecklas vackert under de kommande 5–8 åren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMatmat:\u003c\/strong\u003e Perfekt till grillat nötkött, vilt, långtidsbräserade rätter, ugnsstekt kalvkött eller rejäla svamprätter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ett vin för mörka kvällar, djupa samtal – eller bara för att du förtjänar det.\u003c\/p\u003e","brand":"Ivin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52262295470399,"sku":"IVIN1","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/bota.jpg?v=1771322003","url":"https:\/\/kobaj.se\/products\/bota-velha-douro-superior-tinto-2021","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}