{"product_id":"montgarnatx-2019","title":"Montgarnatx 2019","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eRik, mjuk och mineralisk – Priorat med både djup och finess\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eMontgarnatx är ett djupt rött och intensivt vin som kombinerar det bästa från unga och gamla vinstockar i Priorats dramatiska landskap. Druvorna kommer delvis från vinstockar planterade år 2000, delvis från gamla vinstockar från före 1960 – och det är denna kombination som ger vinet dess unika balans mellan fräschör, struktur och djup. Aromen erbjuder en rikedom av röda frukter, blommor och kryddor, som utvecklas i glaset med toner av tobak, balsamvinäger, fikon och lakrits. Smaken är fyllig, silkeslen och ihållande – med mineralisk nerv och eleganta tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Montgarnatx skapas med stor omsorg och lagras i 12 månader på franska ekfat. Ett vin för eftertänksam njutning – eller till den stora måltiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRobert Parker 93 poäng · Vinentusiast 92 poäng\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Druvsammansättning: 70% Grenache, 30% Carignan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ursprung: DOQ Priorat – Vilella Alta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Vinstockar: 60 % från 2000, 40 % från före 1960 · Skifferjord\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Avkastning: Maximalt 2 000 kg per hektar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Skörd: Handplockad i 15 kg lådor, sorterad på fältet\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eJäsning: 15–20 dagars maceration vid temperaturer under 26°C i små ståltankar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Pressning: Manuell pressning med extraktion under 60 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Lagring: 12 månader på franska ekfat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Alkohol: 14,0 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Smaknoteringar: Jordgubbar, vilda bär, blommor, tobak, balsamvinäger, fikon, katrinplommon, kola, kanel och lakrits\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Textur: Mjuk, kraftfull och silkeslen med eleganta tanniner och en mineralisk avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Serveringstemperatur: 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Matrekommendation: Perfekt till grillad entrecôte, confiterad anka, oxsvansragout eller rätter med svamp\u003c\/p\u003e","brand":"Cartoixa de Montsalvat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52712000258367,"sku":"MONT6","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/montganatx_9eca079c-cc51-4940-8a6c-ae0df96e9b7a.jpg?v=1775728921","url":"https:\/\/kobaj.se\/products\/montgarnatx-2019","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}