{"product_id":"themera-crianza-ribera-del-duero-2023","title":"Themera Crianza Ribera del Duero 2023","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eElegans och djup från Peñafiels höjder\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDetta djupt mörka vin med körsbärsröd färg och violetta nyanser öppnar med en intensiv och elegant arom av mogna svarta körsbär, plommon och vilda bär, åtföljda av blommiga toner och fina inslag av kakao, rostade kryddor och vanilj från fatlagringen. I munnen framstår vinet som fylligt och krämigt med en silkeslen struktur, där den mogna frukten smälter samman med subtila toner av rostat bröd och kryddor. Resultatet är ett komplext, men ändå runt och harmoniskt vin med en lång aromatisk avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Thémera Crianza är skapad för att visa upp en mer mogen och komplex sida av husets Tempranillo. Druvorna kommer från små skiften i Peñafiel i Ribera del Duero, där den kalkrika jorden, steniga sluttningarna och den höga höjden ger intensitet och karaktär. Vinets fatlagring förstärker djupet och komplexiteten utan att dölja druvans naturliga fruktighet och terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDruva:\u003c\/strong\u003e 100% Tempranillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Ribera del Duero, Spanien – små tomter i Peñafiel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHöjd:\u003c\/strong\u003e Cirka 850 meter över havet\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordmån:\u003c\/strong\u003e Kalkhaltig och lerig jord med steniga sluttningar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eJäsning:\u003c\/strong\u003e Spontanjäsning i små ståltankar på 3 500 och 5 000 liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinifiering:\u003c\/strong\u003e Extraktionsprocess med förlängd maceration för maximal arom och struktur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFörsta lagring:\u003c\/strong\u003e De första faserna och överföringarna i koniska träfat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFatlagring:\u003c\/strong\u003e 12–13 månader på ekfat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Komplex, fruktig och silkeslen med kryddiga toner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePerfekt till\u003c\/strong\u003e grillad eller bräserad nötkött, lammkrona med örter, vilträtter, svamprätter och lagrade ostar.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinos Thémera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52370541707583,"sku":"THE2","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/1446\/9695\/files\/themeracrianza.jpg?v=1773060045","url":"https:\/\/kobaj.se\/products\/themera-crianza-ribera-del-duero-2023","provider":"KOBAJ","version":"1.0","type":"link"}