wine-maker
Ny på KOBAJ?
x wine-maker
Hitta dinunderlines vinbonde


Rensa filtret
Populära sökningar
Land och område
Område
Vindruvor
Hej medköpare, här börjar din kampanj hos

Bononia Estate

Early bird
Beställningsnummer: 2635 Se vinerna  
1
Producent fakta
Plats Donauslätten, Bulgarien
Vintyper Rödvin, Vittvin

Pris från SEK 109,-
Agriturismo Ingen information
Samköpsstatus
Startad av Vistisen
Lådor köpta 10

Samköpare 5
Avslutas om 14 dagar

Vinfamiljen tillverkar modernt vin med tusen års historia i Bulgarien

I det nordvästligaste hörnet av Bulgarien vid gränsen till Rumänien, som bildas av Donau, ligger den nyrenoverade vingården Bononia i staden Koshava i Vidins kommun. Här i det perfekta vinodlingslandskapet som kallas Donau-slätten med Serbien i bakgården i väster har familjen Yotov noggrant planterat vinstockar och renoverat den gamla vingården.

Fastigheten och byggnaderna grundades ursprungligen som ett bryggeri, men sedan järnridåns fall har det försummats. Källarbyggnaden, som har rötter från 1895, är en av de äldsta vingårdarna i Bulgarien. Då ska man veta, att det har odlats vin i Bulgarien i 5000 år, så Yotov-familjen står på axlarna av ett vinkulturarv som hör till de äldsta i världen.

2013 planterades de första 40 hektar och idag har fastigheten totalt 150 hektar vinstockar. Druvsorterna är främst internationella sorter som den gröna Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Riesling, Muscat Ottonel, Vermentino och Pinot Gris samt en lokal variant av Muscat som heter Vrachanski Misket. Samma bild gäller de röda druvorna, som främst är Cabernet Franc, Syrah, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon samt den sällsynta och ursprungliga druvsorten Gamza.

2016 presenterade familjen Yotov och Bononia Estate sina första viner, och det är deras riktade uppdrag att åter igen placera Bulgarien på den globala vinlistan. De börjar locka uppmärksamhet från vinmedier runt om i världen och de internationella vintävlingarna låter också medaljerna strösslas över vinerna.

Fri leverans

Säker och fri leverans direkt från vinmakaren till dig.

Säker betalning

Vi drar bara av pengarna när vinet skickas.

Alkoholskatt ingår i priset

Bästa priserna

För vi köper ihop, direkt från vinbonden.



Mix&Match

Komponera dina lådor som du vill ha dem!
0:-
SEK inkl. leverans 0 av 6 flaskor
Blanda själv
Gomotartzi Syrah & Cabernet Franc 2021 Gomotartzi Syrah & Cabernet Franc 2021
109 :-
Gomotartzi Sauvignon Blanc 2021 Gomotartzi Sauvignon Blanc 2021
109 :-
Gomotartzi Chardonnay 2021 Gomotartzi Chardonnay 2021
109 :-
Gomotartzi Gamza 2021 Gomotartzi Gamza 2021
109 :-
Istar Chardonnay 2020 Istar Chardonnay 2020
124 :-
Istar Sauvignon Blanc 2021 Istar Sauvignon Blanc 2021
124 :-
Istar Vrachanski Misket 2021 Istar Vrachanski Misket 2021
124 :-
Istar Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2020 Istar Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2020
124 :-
Bononia Estate Gamza 2020 Bononia Estate Gamza 2020
142 :-
Totalt pris och antal flaskor
0 :-
0 av 6 flaskor

Övriga viner från Bononia Estate

109:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Gomotartzi Syrah & Cabernet Franc 2021
0,75 Liter • Årgång: 2021

Saftig och elegant. 65% Syrah, 35% Cab. Franc. Mognat 3 månader i ekfat. Doften har toner av mörka bär, björnbär, örter, vanilj och lätt rökiga toner. Smaken är saftig med bra djup i avslutningen. Bra till lätta kötträtter. Drick nu och 3-5 år från skördeåret.

Wine bottle Rödvin
Grape Syrah, Cabernet Franc
Dotted line
109:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Gomotartzi Sauvignon Blanc 2021
0,75 Liter • Årgång: 2021

Aromatisk och fräsch. Balanserat och mjukt vin med dofter av gula äpplen, ingefära och citron. Smaken är fin och fräsch med en behaglig mjukhet i avslutningen. Bra som aperitif, till fisk, skaldjur och sommarsallader. Drick nu och 3-4 år från skördeåret.

Wine bottle Vittvin
Grape Sauvignon Blanc
Dotted line
109:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Gomotartzi Chardonnay 2021
0,75 Liter • Årgång: 2021

Saftig och fyllig. Doften är aromatisk och med mogen persika och citron samt dragon och mineraltoner. Smaken är generös och fyllig med en bra struktur och lång avslutning. Bra till fisk, skaldjur, lätta kötträtter och mogna ostar. Drick nu och 3-4 år från skördeåret.

Wine bottle Vittvin
Grape Chardonnay
Dotted line
109:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Gomotartzi Gamza 2021
0,75 Liter • Årgång: 2021

Friskt, fruktigt och balanserat vin med en lätt kropp med polerade och diskreta tanniner och vilda bär i kombination med örttoner. En mild och behaglig finish med en lite fruktig sötma. (92 p. Karaff, 16,5 p. Jancis Robinson) Bra till ljust kött och mörkt fjäderfä. Drick nu och 3-4 år från skördeåret.

Wine bottle Rödvin
Grape Gamza
Dotted line
124:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Istar Chardonnay 2020
0,75 Liter • Årgång: 2020

Djup och saftig frukt. Mognat 4 månader på franska ekfat. Doften har toner av citrus, päron och lätt vanilj. Smaken är medelfyllig och djup med mineralitet och en frisk syrastruktur. Bra till fisk, skaldjur och mjuka ostar. Drick nu och 3-4 år från skördeåret.

Wine bottle Vittvin
Grape Chardonnay
Dotted line
124:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Istar Sauvignon Blanc 2021
0,75 Liter • Årgång: 2021

Aromatisk och elegant. Doften har toner av vita blommor, vit grapefrukt, krusbär, lätt fläderblomma och melon. Smaken är fyllig och intensiv med en mjuk struktur, en frisk syra och en lång avslutning. Bra som aperitif, till skaldjur, fisk och getost. Drick nu och 3-4 år från skördeåret.

Wine bottle Vittvin
Grape Sauvignon Blanc
Dotted line
124:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Istar Vrachanski Misket 2021
0,75 Liter • Årgång: 2021

Färskt och aromatiskt vin tillverkat av den lokala Muscat-sorten Vrachanski Misket. Doften är med mogna frukter, citrus, mandarin och grapefrukt. Smaken är saftig och frisk med en god syra för att ge struktur. Bra som aperitif och till färska sommarsallader. Drick nu och 3-4 år från skördeåret.

Wine bottle Vittvin
Grape Vrachanski Misket
Dotted line
124:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Istar Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2020
0,75 Liter • Årgång: 2020

Elegant och koncentrerad. 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc. Mognat 6 månader på franska ekfat. Doften har toner av körsbär, plommon, viol, vanilj och tallnålar. Smaken är fyllig med bra struktur. Bra till rött kött och mörkt fjäderfä. Drick nu och 6-8 år från skördeåret.

Wine bottle Rödvin
Grape Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Dotted line
142:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Bononia Estate Gamza 2020
0,75 Liter • Årgång: 2020

Ett saftigt, friskt och fruktigt vin med elegans och finess. Mognat 4 månader på franska ekfat. Doften har toner av mörka bär och örter. Smaken är elegant och lätt med en frisk syra och lång avslutning. Bra till lätta kötträtter. Drick nu och 5-7 år från skördeåret.

Wine bottle Rödvin
Grape Gamza
Dotted line

Det säger de om Bononia Estate

Visar totalt 1 kommentarer
Karina
04/09 2021
smagekasse

Fik med den lækre blide chardonnay også en smagekasse. Kan klart også anbefale deres rosé og deres bløde Istar Cabernet Sauvignon x Cabernet Franc. Dejlige vine



Finans
”markant ökning av aktivitet på plattformen”
Berlingske
  ”en ny aktör på den komplicerade danska vinmarknaden”
Børsen
”jag vill helt säkert handla här igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2 platsen i kategorin bästa ny e-handelsföretag 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skapat ett nytt revolutionerat sätt att handla vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Om du också vill dela dina tankar med resten av KOBAJ -gemenskapen, skriv ett mejl till info@kobaj.com

language_flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim