Debutant med solida rötter i Beaujolais
Berättelsen om Camille Melinand är historien om sonen som, efter att ha varit på äventyr i den stora världen, återvänder till familjens rötter. Både i figurativ och direkt mening, för det här är några av familjens gamla vinrankor med mycket djupa rötter, som Camille har tänkt sig att odla och göra sina egna viner av.
Camille Melinand tillverkar sina viner från familjens fält i Fleurie och Chiroubles i Beaujolais på traditionellt sätt med så lite ingripande som möjligt. Uttrycket i vinerna är rent, ärligt och oförfalskat. Hans allra första viner är från årgångarna 2018 och 2019, så hans soloprojekt är ganska nytt.
Camille är bror och son till vinmakare, och sedan han växte upp på familjens egen vingård, Domaine des Marrans, har han varit vinodling trogen i sitt liv sedan han kunde ta sina första steg. Efter att ha arbetat i Lyon i en annan bransch, ett vin, bestämde han sig för att återvända till Beaujolais för att komma tillbaka till familjen och därmed sina egna rötter.
Han började vid den prestigefyllda biodynamiska vingården, Domaine Serol, i Cote Roannaise, inte långt från Beaujolais och familjens gård. Han tog sedan till skolbänken i Beaune, Bourgogne, följt av en arbetsvistelse i Oregon, USA. Hemma började han arbeta på familjens vingård, Domaine des Marrans.
Med önskan att göra vin i sin egen stil och sitt eget uttryck vinifierar han nu sina egna fält, som han tog över från familjens gård. Det är viktigt för honom att se sig själv som en vinbonde och inte en vinmakare. Camille Melinand är först och främst en jordbrukare, och det är arbetet med jorden och växterna som har sitt primära fokus.
Hans viner är rena och ärliga i uttryck. Det är frukten och elegansen som kommer först, medan det är strukturen och balansen som gör att vinerna visar sina djupa rötter.
”markant ökning av aktivitet på plattformen”
”en ny aktör på den komplicerade danska vinmarknaden”
”jag vill helt säkert handla här igen”
- Ole Troelsø
”2 platsen i kategorin bästa ny e-handelsföretag 2021”
”KOBAJ har skapat ett nytt revolutionerat sätt att handla vin på”
- Niels Ehler