wine-maker
Ny på KOBAJ?
x wine-maker
Hitta dinunderlines vinbonde


Rensa filtret
Populära sökningar
Land och område
Område
Vindruvor
3-boxes
Köp minst 9 lådor när du startar ett samköp

Vid start av en samköp måste 9 rutor beställas innan den aktiveras. Om du inte vill köpa allt själv kan du dela det med familj och vänner. Tillsammans har I en mycket bättre chans att säkra samköpet.

3-boxes
Börja ett samköp?

När ett samköp startas måste minst 9 lådor beställas innan det aktiveras - dela gärna med vänner och familj

Hej medköpare, starta ett samköp på

Champagne Mondet

Vill du bli meddelad när nästa samköp startar med Champagne Mondet?

5
Producent fakta
Plats Champagne, Frankrike
Vintyper Champagne

Pris från SEK 301,-
Agriturismo Ingen information
Samköpsstatus
Startad av Dig?
Minimum 25 lådor

Samköpare ingen
Avslutas om ej påbörjad

Vi har i hundra år framställt champagne på hantverksmässigt sätt på Dom Pérignons bakgård

Vi heter Line och Laurence och tillsammans med vårt team för vi arvet från vår far Francis Mondet vidare. Vi är den fjärde generationen vinbönder som gör champagne i hjärtat av Vallée de la Marne.

Bara tre kilometer från den berömda munken Dom Pérignons kloster lite norr om Épernay bor vi i den lilla byn Cormoyeux. Under medeltiden tillhörde fälten i området klostret Hautvillers, där munkarna gjorde de viner som senare skulle förbluffa världen med de allra finaste bubblor.

Sedan 1926 har vår familj haft egna marker som levererar druvor till våra viner. Medelåldern på våra 11 hektar med vinstockar är 30 år, men på några av våra parceller har vi vinstockar som är 60 år gamla, vilket ger ett extraordinärt djup och komplexitet.

Vi odlar de tre huvudsakliga druvsorterna i Champagne. Chardonnay ger elegans och finess, strukturen och fylligheten kommer från Pinot Noir medan Pinot Meunier bidrar med balans och rundhet.

Vi är en så kallad Négociant Manipulant (NM), vilket innebär att vi använder druvor från våra egna fält och druvor från bönder som vi samarbetar med. Alla druvor är vinifierade av oss.

Avundsvärda källare

Vi skördar druvorna för hand och pressar dem mycket varsamt för att få ut den bästa saften till jäsningen. Vi använder rostfria tankar men även traditionella betongtankar som tack vare sin naturliga porositet ger bästa syresättning och utveckling. Vi använder naturlig filtrering och ingen efterbehandling.

Och så har vi förmånen att ha våra egna 200 meter långa och 30 meter djupa källare som är uthuggna ur kalkstensgrunden. Den första delen av källaren är från 1886 och under 1970-talet byggde vi ut källaren.

Här nere ser de 95 miljoner år gamla fossilerna till att våra viner utvecklas under perfekta förhållanden med stabil temperatur och luftfuktighet. Våra viner lagras på flaskor i mellan 3 och 7 år för att uppnå det vinösa djup och de finaste bubblor som behövs för att göra våra viner som vi vill ha dem.

Fri leverans

Säker och fri leverans direkt från vinmakaren till dig.

Säker betalning

Vi drar bara av pengarna när vinet skickas.

Alkoholskatt ingår i priset

Bästa priserna

För vi köper ihop, direkt från vinbonden.



Mix&Match

Komponera dina lådor som du vill ha dem!
0:-
SEK inkl. leverans 0 av 6 flaskor
Blanda själv
Brut Grande Réserve Brut Grande Réserve
311 :-
Demi-Sec Demi-Sec
331 :-
Blanc de Blancs Blanc de Blancs
332 :-
Brut Nature Dosage Zéro Brut Nature Dosage Zéro
337 :-
Brut Tradition Brut Tradition
350 :-
Brut Rosé Brut Rosé
354 :-
Brut Fût de Chêne Brut Fût de Chêne
376 :-
Brut Intense Brut Intense
394 :-
Millésime 2015 Millésime 2015
416 :-
La Butte des Chênes 2015 La Butte des Chênes 2015
492 :-
Totalt pris och antal flaskor
0 :-
0 av 6 flaskor

Övriga viner från Champagne Mondet

Välj dina lådor med ditt favoritvin!
301:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Brut Grande Réserve
0,75 Liter

Husets raffinerade signaturchampagne för alla festliga tillfällen.

  • 90 p. Decanter.
  • 65 % Pinot Meunier, 20 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay. Jäses i ståltankar och lagras i 2 år på ekfat. Andra jäsning och lagring på flaska i 4 år. Dosage: 8 g/l.
  • Passar som aperitif och till festliga tillfällen.
  • Kan drickas nu och 2-3 år från köpet.
Wine bottle Champagne
Grape Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
dotted-line
321:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Demi-Sec
0,75 Liter

Söt och mjuk version av husets Grande Réserve.

  • 65 % Pinot Meunier, 20 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay. Jäses i ståltankar och lagras i 2 år på ekfat. Andra jäsning och lagring på flaska i 4 år. Dosage: 32 g/l.
  • Gott som aperitif, till lätta desserter eller som cocktail med isbitar och några droppar limejuice.
  • Kan drickas nu och 2-3 år från köpet.
Wine bottle Champagne
Grape Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
dotted-line
322:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Blanc de Blancs
0,75 Liter

Finess och elegans gjord enbart på Chardonnay.

  • 100 % Chardonnay. Jäses i ståltankar och lagras på ekfat. Andra jäsning och lagring på flaska i 5 år. Dosage: 8 g/l.
  • Gott som aperitif och till fisk och skaldjur.
  • Kan drickas nu och 2-3 år från köpet.
Wine bottle Champagne
Grape Chardonnay
dotted-line
327:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Brut Nature Dosage Zéro
0,75 Liter

Ren och klar finess utan dosage.

  • 92 p. Decanter.
  • 65 % Pinot Meunier, 20 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay. Jäses i ståltankar. Andra jäsning och lagring på flaska i 4 år. Dosage: 0 g/l.
  • Gott som aperitif och till fisk, skaldjur och lätta förrätter.
  • Kan drickas nu och 2-3 år från köpet.
Wine bottle Champagne
Grape Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
dotted-line
340:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Brut Tradition
0,75 Liter

Fyllig och intensiv cuvée som domineras av strukturen av Pinot Noir.

  • 80 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay. Jäses i ståltankar. Andra jäsning och lagring på flaska i 4 år. Dosage: 9 g/l.
  • Gott som aperitif, till fågel, kalvbräss eller filet mignon.
  • Kan drickas nu och 2-3 år från köpet.
Wine bottle Champagne
Grape Chardonnay, Pinot Noir
dotted-line
344:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Brut Rosé
0,75 Liter

Fruktig och mjuk rosé gjord på rött vin från gamla vinstockar från Pinot Noir och Pinot Meunier.

  • 50 % Chardonnay, 25 % Meunier, 25 % Pinot Noir. Jäses i ståltankar och blandas med stilla rött vin som lagras i 1 år på ekfat. Andra jäsning och lagring på flaska i 5 år. Dosage: 9 g/l.
  • Gott till förrätter med rökt lax eller till lätta desserter med röda bär.
  • Kan drickas nu och 2-3 år från köpet.
Wine bottle Champagne
Grape Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
dotted-line
366:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Brut Fût de Chêne
0,75 Liter

En överraskande champagne med en lätt ton från ekfat.

  • 92 p. Decanter, 90 p. Wine Enthusiast.
  • 40 % Chardonnay, 30 % Meunier, 30 % Pinot Noir. Lagras på nya 400 liters ekfat. Andra jäsning och lagring på flaska i 5 år. Dosage: 6 g/l.
  • Gott som aperitif samt till tryffelrätter och ljusa kötträtter med gräddsås och svamp.
  • Kan drickas nu och 2-3 år från köpet.
Wine bottle Champagne
Grape Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
dotted-line
384:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Brut Intense
0,75 Liter

Fyllighet och frukt som domineras av Pinot Meunier-vinstockarna från 1954.

  • 19 p. Les Vins du Soir, 90 p. Decanter.
  • 80 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay. Jäses i ståltankar. Andra jäsning och lagring på flaska i 3 år. Dosage: 6 g/l.
  • Gott som aperitif och till skaldjur, fylliga fiskrätter, sniglar, pilgrimsmusslor och fasta ostar.
  • Kan drickas nu och 2-3 år från köpet.
Wine bottle Champagne
Grape Meunier, Chardonnay
dotted-line
406:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Millésime 2015
0,75 Liter • Årgång: 2015

Familjens toppvin som görs endast i goda årgångar och från de äldsta vinstockarna.

  • 60 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier. - Jäses i ståltankar och 20 % lagras på ekfat. Andra jäsning och lagring på flaska i 5 år. Dosage: 7 g/l.
  • Gott som aperitif och till charkuterier eller lättare kötträtter.
  • Kan drickas nu och 10-15 år från skördeåret.
Wine bottle Champagne
Grape Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
dotted-line
482:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
La Butte des Chênes 2015
0,75 Liter • Årgång: 2015

Specialcuvée från en höjd med parceller från 1970 där solen ligger på från morgon till kväll, vilket ger särskilt välmogna druvor med riklig fruktsmak.

  • 90 p. Decanter.
  • 50 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier. Lagras 1 år på tankar och ekfat. Andra jäsning och lagring på flaska i 6 år. Dosage: 6 g/l.
  • Gott till fiskrätter, ostron och ljust kött.
  • Kan drickas nu och 2-3 år från köpet.
Wine bottle Champagne
Grape Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
dotted-line
650:-
SEK inkl. leverans vid 1 flaskor.
Magnum Brut Grande Réserve
1,50 Liter

Husets raffinerade signaturchampagne för alla festliga tillfällen.

  • 90 p. Decanter.
  • 65 % Pinot Meunier, 20 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay. Jäses i ståltankar och lagras i 2 år på ekfat. Andra jäsning och lagring på flaska i 4 år. Dosage: 8 g/l.
  • Passar som aperitif och till festliga tillfällen.
  • Kan drickas nu och 2-3 år från köpet.
  • Obs! 1 magnumflaska per låda.
Wine bottle Champagne
Grape Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
dotted-line
814:-
SEK inkl. leverans vid 1 flaskor.
Magnum Prestige Millésimé 2015
1,50 Liter • Årgång: 2015

Familjens toppvin som görs endast i goda årgångar och från de äldsta vinstockarna.

  • 60 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier. - Jäses i ståltankar och 20 % lagras på ekfat. Andra jäsning och lagring på flaska i 5 år. Dosage: 7 g/l.
  • Gott som aperitif och till charkuterier eller lättare kötträtter.
  • Kan drickas nu och 10-15 år från skördeåret.
  • OBS! 1 magnumflaska per låda.
Wine bottle Champagne
Grape Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
dotted-line

Det säger de om Champagne Mondet

Visar totalt 1 kommentarer
Eva
22/09 2022
Klassisk

Fantastisk ren og klassisk - kan nærmest bare drikkes “fordi”



Så här fungerar KOBAJ.com

1. Hitta din vinbonde

Utforska och starta ett samköp med din nya vinbonde. Du kan också delta i andra öppna samköp.

Step1

2. Samköp med andra

Gå med i andra öppna samköp eller bjud in vänner, kollegor och familj till dig. Det är viktigt att gruppen i samköpet kommer upp i 25 lådor innan tiden har gått ut.

Step2

3. Bonden skickar ditt vin

När beställningen är uppe i 25 lådor från en vinbonde så skickar vinbonden ditt vin direkt till din dörr.

Step3

Visste du att?

  • Alla vinbönders priser inkluderar frakt, skatt och leverans.
  • När du startar ditt eget samköp bestämmer du utgångsdatumet.
  • En låda vin består av 6 flaskor.
  • "1+1 samköp" betyder att du får en gratis låda vin med för varje låda du köper. Detta gäller ofta vissa specifika lådor - se mer i vinets titel.


Finans
”markant ökning av aktivitet på plattformen”
Berlingske
  ”en ny aktör på den komplicerade danska vinmarknaden”
Børsen
”jag vill helt säkert handla här igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2 platsen i kategorin bästa ny e-handelsföretag 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skapat ett nytt revolutionerat sätt att handla vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Om du också vill dela dina tankar med resten av KOBAJ -gemenskapen, skriv ett mejl till info@kobaj.com

language_flag Christian
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim