Vi hedrar vår familjs arbete
Tack vare våra föräldrars framförhållning kan vi göra våra viner idag. Vi heter Philippe och Frédéric Hazard, välkomna till vår lilla vingård.
Vår familj har ägt gården sedan 1700-talet, som då bestod av boskap och spannmål. Det var våra föräldrar som 1970 bestämde sig för att plantera sju tunnland vinrankor. Vinrankorna blev snabbt den önskade grödan, och idag är det vi barn som har tagit över sedan 2008.
1992 bestämde vi oss för att byta namn på familjens vingård till Champagne Paul Hazard för att hedra vår farfar, som gick bort samma år.
Handgjord odlarchampagne
Våra åkrar är planterade med de tre huvudsakliga druvsorterna som används i Champagne: Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier. Vi gör handskördad och handgjord champagne här från vår gård i Vallée de la Marne, och vinälskare från hela världen uppskattar verkligen det vi gör.
Vi är en så kallad Récoltant Manipulant (RM), vilket innebär att vi använder våra egna druvor för att göra våra viner.
Deutsch
”markant ökning av aktivitet på plattformen”
”en ny aktör på den komplicerade danska vinmarknaden”
”jag vill helt säkert handla här igen”
- Ole Troelsø
”2 platsen i kategorin bästa ny e-handelsföretag 2021”
”KOBAJ har skapat ett nytt revolutionerat sätt att handla vin på”
- Niels Ehler