wine-maker
Ny på KOBAJ?
x wine-maker
Hitta dinunderlines vinbonde


Rensa filtret
Populära sökningar
Land och område
Område
Vindruvor
3-boxes
Köp minst 3 lådor när du startar ett samköp

Vid start av en samköp måste 3 rutor beställas innan den aktiveras. Om du inte vill köpa allt själv kan du dela det med familj och vänner. Tillsammans har I en mycket bättre chans att säkra samköpet.

3-boxes
Börja ett samköp?

När ett samköp startas måste minst 3 lådor beställas innan det aktiveras - dela gärna med vänner och familj

Hej medköpare, starta ett samköp på

Chateau Paquette

Vill du bli meddelad när nästa samköp startar med Chateau Paquette?

1
Producent fakta
Plats Provence Alpes Côtes Azur, Frankrike
Vintyper Rosévin, Vittvin, Rödvin

Pris från SEK 133,-
Agriturismo Ingen information
Samköpsstatus
Startad av Dig?
Minimum 25 lådor

Samköpare ingen
Avslutas om ej påbörjad

Vinfamiljen tillverkar rena viner på sin ekologiska vingård i Provence

Det här är historien om en familj som för 70 år sedan föll hals över huvud för en helt unik plats i Provence. I den norra utkanten av staden Fréjus mellan Cannes och Saint-Tropez förändras naturen markant. Från att vara platta och steniga stränder, stiger landskapet med provencalska tallskogar och det buskiga landskapet som kallas le maqis eller garrigue.

Det var här som Marcel och Gilberte Paquette 1952 köpte vingården, då kallad Domaine de Curebéasse, som är vackert belägen på den vulkaniska bergbasen i Estérelmassivet cirka fem kilometer från Medelhavet och dess svala vindar. Sonen Jean Paquette och hans fru Pascale tog över och vidareutvecklade fastigheten. År 2004 var det dags för nästa generation, och deras son Jerome, som utbildad oenolog, leder vingården, som 2013 bytte namn till Chateau Paquette.

Jorden är 250 miljoner år gammal porös vulkanisk sten med ett övre lager av sandlerajord och grus. Mikroklimatet drar nytta av den friska luften från havet, vilket innebär att temperaturerna aldrig blir för höga, medan bergsmassivet och tallskogen skyddar mot den starka och svala Mistral-vinden från norr. Det är mindre varmt här än i västra Provence, och familjen Paquette skördar vanligtvis 14 dagar senare, vilket är en fördel om du vill ha djup och komplexitet i dina druvor.

De 25 hektar vingårdarna har odlats organiskt sedan 2014 och de gödslar med hästgödsel som enda gödselmedel. Familjen odlar den unika och sällsynta druvsorten Tibouren, som bara finns här. Det kännetecknas av att lägga till förfining, röda bär och toner av rosor till vinerna. Resten av druvsorterna är klassiska för området med huvudvikt på Mourvèdre, Grenache och lite Syrah. Den vita druvsorten Rolle är också känd som Vermentino i Italien och levererar juice och färskhet till sitt vita vin. Chateau Paquette gör både röda och vita viner, men ca. 75% av produktionen är rosé.

Alla viner är organiska och stilen är klassisk Provence-elegans men med en liten twist. Det finns lite mer djup och komplexitet att hitta om du ger dem lite tid antingen i form av några år i källaren eller en timme i karaffen eller glaset.

Granskare har gradvis öppnat ögonen för Chateau Paquette och deras viner. Den svenska sommeliervärldsmästaren från 2007 och recensenten Andreas Larsson berömmer vinerna för deras renhet och elegans. Det gör också den engelska vinmästaren Elizabeth Gabay, som är allmänt erkänd för att vara en av de största rosékännarna i vinvärlden.

Fri leverans

Säker och fri leverans direkt från vinmakaren till dig.

Säker betalning

Vi drar bara av pengarna när vinet skickas.

Alkoholskatt ingår i priset

Bästa priserna

För vi köper ihop, direkt från vinbonden.



Mix&Match

Komponera dina lådor som du vill ha dem!
0:-
SEK inkl. leverans 0 av 6 flaskor
Blanda själv
Côtes de Provence Rosé Château Paquette 2021 Côtes de Provence Rosé Château Paquette 2021
133 :-
Côtes de Provence Rosé Angélico 2021 Côtes de Provence Rosé Angélico 2021
142 :-
Côtes de Provence Blanc Forum Julii 2021 Côtes de Provence Blanc Forum Julii 2021
142 :-
Côtes de Provence Rouge Roches Noires 2020 Côtes de Provence Rouge Roches Noires 2020
185 :-
Themis Rosé 2020 Themis Rosé 2020
193 :-
Totalt pris och antal flaskor
0 :-
0 av 6 flaskor

Övriga viner från Chateau Paquette

Välj dina lådor med ditt favoritvin!
133:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Côtes de Provence Rosé Château Paquette 2021
0,75 Liter • Årgång: 2021

70% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% Cinsault, 5% Tibouren. Doften har toner av blommor, persika, honung och färska kryddor. Smaken är mjuk och i känslig balans mellan syra och fyllighet. Bra ensam eller till grillrätter och asiatisk mat. Drick nu och 2-3 år från skördeåret.

Wine bottle Rosévin
Grape Tibouren, Syrah, Mourvedre, Grenache, Cinsault
dotted-line
142:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Côtes de Provence Rosé Angélico 2021
0,75 Liter • Årgång: 2021

45% Tibouren, 45% Grenache, 10% Mourvèdre. Doften har toner av vit persika, litchi samt cederträ och vanilj från Tibouren och skogsjordgubbar från Mourvèdre. Smaken är fyllig och fräsch. Bra för aperitiffer och sommarrätter. (90 p. Andreas Larsson, 89 p. Rekommenderade Elizabeth Gabay) Drick nu och 2-3 år från skördeåret.

Wine bottle Rosévin
Grape Grenache, Mourvedre, Tibouren
dotted-line
142:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Côtes de Provence Blanc Forum Julii 2021
0,75 Liter • Årgång: 2021

Doften är intensiv och väldigt frisk med toner av havtorn, mynta, vildblommor, moget päron, kvitten och litchi. Smaken är citrusfersk med frukten främst och en bra syrabalans. Bra för aperitif, fisk, ceviche eller färsk getost. Drick nu och 6-8 år från skördeåret.

Wine bottle Vittvin
Grape Rolle
dotted-line
185:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Côtes de Provence Rouge Roches Noires 2020
0,75 Liter • Årgång: 2020

80% Syrah, 20% Mourvèdre. Mognat ett år i 600 liters ekfat. Doften är intensiv och med mörka bär, oliver, kakao, buske och en antydan till mynta. Smaken är komplex och fyllig med intensiva och mjuka tanniner. Bra till grillat mörkt kött. (90 p. Andreas Larsson) Drick nu och 10-15 år från skördeåret.

Wine bottle Rödvin
Grape Syrah, Mourvedre
dotted-line
193:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Themis Rosé 2020
0,75 Liter • Årgång: 2020

2/3 Tibouren från de äldsta fälten och 1/3 Mourvèdre. Atypiskt och mörkt. Doften är komplex och med toner av kryddor, mineralitet och röda bär. Smaken är frisk och elegant med stor intensitet. (91 p. Rekommenderas starkt Elizabeth Gabay) Drick nu och 5-6 år från skördeåret.

Wine bottle Rosévin
Grape Tibouren, Mourvedre
dotted-line

Så här fungerar KOBAJ.com

1. Hitta din vinbonde

Utforska och starta ett samköp med din nya vinbonde. Du kan också delta i andra öppna samköp.

Step1

2. Samköp med andra

Gå med i andra öppna samköp eller bjud in vänner, kollegor och familj till dig. Det är viktigt att gruppen i samköpet kommer upp i 25 lådor innan tiden har gått ut.

Step2

3. Bonden skickar ditt vin

När beställningen är uppe i 25 lådor från en vinbonde så skickar vinbonden ditt vin direkt till din dörr.

Step3

Visste du att?

  • Alla vinbönders priser inkluderar frakt, skatt och leverans.
  • När du startar ditt eget samköp bestämmer du utgångsdatumet.
  • En låda vin består av 6 flaskor.
  • "1+1 samköp" betyder att du får en gratis låda vin med för varje låda du köper. Detta gäller ofta vissa specifika lådor - se mer i vinets titel.


Finans
”markant ökning av aktivitet på plattformen”
Berlingske
  ”en ny aktör på den komplicerade danska vinmarknaden”
Børsen
”jag vill helt säkert handla här igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2 platsen i kategorin bästa ny e-handelsföretag 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skapat ett nytt revolutionerat sätt att handla vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Om du också vill dela dina tankar med resten av KOBAJ -gemenskapen, skriv ett mejl till info@kobaj.com

language_flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim