wine-maker
Ny på KOBAJ?
x wine-maker
Hitta dinunderlines vinbonde


Rensa filtret
Populära sökningar
Land och område
Område
Vindruvor
3-boxes
Köp minst 3 lådor när du startar ett samköp

Vid start av en samköp måste 3 rutor beställas innan den aktiveras. Om du inte vill köpa allt själv kan du dela det med familj och vänner. Tillsammans har I en mycket bättre chans att säkra samköpet.

3-boxes
Börja ett samköp?

När ett samköp startas måste minst 3 lådor beställas innan det aktiveras - dela gärna med vänner och familj

Hej medköpare, starta ett samköp på

Collemattoni

Vill du bli meddelad när nästa samköp startar med Collemattoni?

5
Producent fakta
Plats Toscana, Italien
Vintyper Rödvin

Pris från SEK 130,-
Agriturismo Ingen information
Samköpsstatus
Startad av Dig?
Minimum 25 lådor

Samköpare ingen
Avslutas om ej påbörjad

Vi är moderna, traditionella och självförsörjande

Collemattoni har ägts och drivits av min familj sedan början av 1800-talet.

Idag är det jag, Marcello Bucci, som håller familjetraditionerna vid liv på vår toskanska vingård. 2012 var våra vingårdar certifierade ekologiska och vi har generellt stort fokus på hållbarhet i alla aspekter av vår vinproduktion.

Själva vingården, högt belägen i södra Montalcino, är på bara 11 hektar huvudsakligen planterad med Sangiovese, och vi producerar en hel del tusen flaskor årligen.

Hållbar energiförbrukning

Vår produktion sker ganska traditionellt med stor respekt för regionens traditioner och med fokus på hållbarhet genom hela processen. Vi är mycket ambitiösa och vill vara självförsörjande på många områden.

Vi gör bland annat 80 procent av vår el från värmesystem baserade på biomassa som bränsle och solpaneler. Dessutom samlar vi in ​​och återvinner regnvatten själva.

Modernt och traditionellt

Efter en totalrenovering av vår 700 kvadratmeter stora vinkällare 2012 introducerade jag modern teknik, som gör att vi bättre kan kontrollera hela processen för vinproduktion från jäsning till buteljering.

Vi plockar och väljer ut druvorna noggrant under skörden på fältet och vi kontrollerar och sorterar igen när de landar i källaren. Först jäser vi druvorna i temperaturkontrollerade rostfria kärl och sedan mognar vi vinet på slaviska och franska ekfat av varierande ålder och storlek.

Internationellt erkännande

Våra viner från Collemattoni har vunnit flera priser, och vår Brunello di Montalcino 2012 var den högst rankade i Wine Spectators provning av 2012 års årgång i Montalcino.

Amerikanska Vinous skriver om oss att "Collemattoni är en mycket underskattad, utanför radarn Brunello egendom men dess viner förtjänar att bli mer kända."Den typen av beröm gör mig stolt å familjens vägnar och jag är tacksam över att få jobba med människor som älskar det vi gör tillsammans.

Fri leverans

Säker och fri leverans direkt från vinmakaren till dig.

Säker betalning

Vi drar bara av pengarna när vinet skickas.

Bästa priserna

För vi köper ihop, direkt från vinbonden.



Mix&Match

Komponera dina lådor som du vill ha dem!
0:-
SEK inkl. leverans
0 av 6 flaskor
Blanda själv
Adone IGT Toscano 2019
130 :-
Rosso di Montalcino 2020
175 :-
Brunello di Montalcino 2017
341 :-

Övriga viner från Collemattoni

Välj dina lådor med ditt favoritvin!
130:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Adone IGT Toscano 2019
0,75 Liter • Årgång: 2019

Balanserat vin i modern och fruktdriven stil för alla tillfällen.

  • Druvorna avstjälkas och vinifiseras i ståltankar.
  • Bra till charkuterier, ljust och rött kött.
  • Drick nu och 3-6 år från skördeåret.
Wine bottle Rödvin
Grape Merlot, Sangiovese
dotted-line
175:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Rosso di Montalcino 2020
0,75 Liter • Årgång: 2020

Husets saftiga mini-brunello från yngre käppar.

  • Lagrat 1 år på stora slavonska ekfat.
  • Tidigare årgångar: 92 p. Vinous (2018), 92 p. James Suckling (2018).
  • Bra till charkuterier och lättare rätter med ljust kött.
  • Drick nu och 4-6 år från skördeåret.
Wine bottle Rödvin
Grape Sangiovese
dotted-line
318:-
SEK inkl. leverans vid 1 flaskor.
Magnum Rosso di Montalcino 2019
1,50 Liter • Årgång: 2019

Mini-Brunello från yngre vinstockar i en fruktig och fräsch stil.

  • Fullt avstjälkade druvor jäser i ståltankar. Lagrat 1 år på stora slavonska ekfat.
  • Bra till charkuterier och lättare rätter med ljust kött.
  • Drick nu och 4-6 år från skördeåret.
  • OBS: 1 magnumflaska per låda.
Wine bottle Rödvin
Grape Sangiovese
dotted-line
341:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Brunello di Montalcino 2017
0,75 Liter • Årgång: 2017

Husets signatur Brunello i god och tidigt mogen årgång!

  • De avstjälkade druvorna jäser i ståltankar. Mognad 30 månader på stora slavonska ekfat.
  • 90 p. Robert Parker.
  • Bra till rött kött, vilt, lamm som bräsering eller stekning.
  • Drick nu och 10-20 år från skördeåret.
Wine bottle Rödvin
Grape Sangiovese
dotted-line

Det säger de om Collemattoni

Visar totalt 5 kommentarer
Jesper
13/01 2022
Brunello di Montalcino 2016

Virkelig lækker brunello, som blev serveret til julebordet. Fik desuden en kasse Adone IGT Toscano 2019 med, som er en ok hverdagsvin, der kræver iltning.

Ulrich
30/11 2021
Brunello, top vintage

2016 is a fantastic year and Collemattoni Brunello 2016 exceeded all expectations I had.

jens
11/08 2021
Top Brunello

Collemattonis Brunello er traditionel Brunello på den gode måde - mellemfyldig krop og elegante tanniner. I årgang 2015 får man både en drikkemoden vin - men også en man kan glæde sig til de næste 5-10 år.

Mia
11/08 2021
Adone til hverdag

Jeg tror jeg har fundet min nye hverdagsvin. Meget meget glad for den saftige smag.

Andre Wrisberg
11/08 2021
Sangiovese smag af kirsebær og tranebær

God Brunello di Moltalcino 2015 Collemattoni. Vinen har efter iltning en god og medium kraftig typisk Sangiovese smag af kirsebær og tranebær. Med købet var der også 6 flasker Adone 2018, jeg ville have foretrukket ikke var en del af samkøbet



Så här fungerar KOBAJ.com

1. Hitta din vinbonde

Utforska och starta ett samköp med din nya vinbonde. Du kan också delta i andra öppna samköp.

Step1

2. Samköp med andra

Gå med i andra öppna samköp eller bjud in vänner, kollegor och familj till dig. Det är viktigt att gruppen i samköpet kommer upp i 25 lådor innan tiden har gått ut.

Step2

3. Bonden skickar ditt vin

När beställningen är uppe i 25 lådor från en vinbonde så skickar vinbonden ditt vin direkt till din dörr.

Step3

Visste du att?

  • Alla vinbönders priser inkluderar frakt, skatt och leverans.
  • När du startar ditt eget samköp bestämmer du utgångsdatumet.
  • En låda vin består av 6 flaskor.
  • "1+1 samköp" betyder att du får en gratis låda vin med för varje låda du köper. Detta gäller ofta vissa specifika lådor - se mer i vinets titel.


Finans
”markant ökning av aktivitet på plattformen”
Berlingske
  ”en ny aktör på den komplicerade danska vinmarknaden”
Børsen
”jag vill helt säkert handla här igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2 platsen i kategorin bästa ny e-handelsföretag 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skapat ett nytt revolutionerat sätt att handla vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Om du också vill dela dina tankar med resten av KOBAJ -gemenskapen, skriv ett mejl till info@kobaj.com

language_flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim