wine-maker
Ny på KOBAJ?
x wine-maker
Hitta dinunderlines vinbonde


Rensa filtret
Populära sökningar
Land och område
Område
Vindruvor
3-boxes
Köp minst 3 lådor när du startar ett samköp

Vid start av en samköp måste 3 rutor beställas innan den aktiveras. Om du inte vill köpa allt själv kan du dela det med familj och vänner. Tillsammans har I en mycket bättre chans att säkra samköpet.

3-boxes
Börja ett samköp?

När ett samköp startas måste minst 3 lådor beställas innan det aktiveras - dela gärna med vänner och familj

Hej medköpare, starta ett samköp på

Domaine de Sabbat

Vill du bli meddelad när nästa samköp startar med Domaine de Sabbat?

1
Producent fakta
Plats Roussillon, Frankrike
Vintyper Rödvin

Pris från SEK 197,-
Agriturismo Ingen information
Samköpsstatus
Startad av Dig?
Minimum 25 lådor

Samköpare ingen
Avslutas om ej påbörjad

Mina viner gör nästan sig själva

Ekologi och handkraft är de två viktigaste landmärkena i min lilla sydfranska vingård.

Jag heter Sylvain Lejeune och jag har hållt på med vinodling sedan barnsben. Så länge jag kan minnas har jag varit med min far i vingården.

Jag har själv sedan 2008 ägt och producerat viner på hans vingård Domaine de Sabbat i Tautavel lite väster om Perpignan i Rousillon.

Professionell bakgrund

Tidigare har jag under 15 år byggt upp en hög professionell nivå på prestigefyllda vingårdar i Bordeaux, Bourgogne och Provence.

Jag producerar på Domaine de Sabbat endast cirka 15 000 flaskor per år fördelat på flera olika viner. Jag gör i stort sett allt arbete på fälten och i källaren på egen hand.

Liten och koncentrerad

Min egendom är en liten vingård där jag odlar alla fält ekologiskt och för hand.

Här odlar jag druvsorterna Grenache, Carignan och Syrah på äldre vinstockar som är upp till 115 år gamla.

Jag skördar med extremt låg skördeavkastning på runt 15 hektoliter per hektar. hektar, vilket ger vinerna ett otroligt kraftdjup med bibehållen finess och flexibilitet.

Låt naturen göra sitt

I källaren lämnar jag så mycket som möjligt åt naturen och till exempel spontanjäser jag alla viner utifrån naturligt förekommande jäststammar.

Jag tillsätter inget svavel och jag lagrar mina viner 12 månader på tank och 12 månader på fat av varierande ålder och storlek.

Mina viner kännetecknas av att vara eleganta, komplexa och djupa med en omisskännlig touch av naturlig vildhet, personlighet och en alldeles egen karaktär.

Fri leverans

Säker och fri leverans direkt från vinmakaren till dig.

Säker betalning

Vi drar bara av pengarna när vinet skickas.

Alkoholskatt ingår i priset

Bästa priserna

För vi köper ihop, direkt från vinbonden.



Mix&Match

Komponera dina lådor som du vill ha dem!
0:-
SEK inkl. leverans 0 av 6 flaskor
Blanda själv
Côtes-du-Roussillon-Villages Côtes-du-Roussillon-Villages "Domaine de Sabbat" 2014
207 :-
Côtes-du-Roussillon-Villages Côtes-du-Roussillon-Villages "Cuvée Printemps 1900" 2016
270 :-
Natural Born Syrah 2020 Natural Born Syrah 2020
270 :-
Grenache 2019 Grenache 2019
270 :-
Totalt pris och antal flaskor
0 :-
0 av 6 flaskor

Övriga viner från Domaine de Sabbat

Välj dina lådor med ditt favoritvin!
197:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Côtes-du-Roussillon-Villages "Domaine de Sabbat" 2014
0,75 Liter • Årgång: 2014

Drickfärdig och mjuk fyllighet från gamla vinstockar.

  • 80% Carignan, 20% Syrah. Genomsnittlig 80 år gamla vinstockar. Mognad 1 år på tank och 1 år på ekfat. Ofiltrerad och inget svavel tillsätts.
  • Bra till grillade och mörka kötträtter.
  • Drick nu och 7-9 år från skördeåret.
Wine bottle Rödvin
Grape Carignan, Syrah
dotted-line
260:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Côtes-du-Roussillon-Villages "Cuvée Printemps 1900" 2016
0,75 Liter • Årgång: 2016

Vilt och funky toppvin med stor personlighet. Uppkallad efter skifte, från våren 1900, som levererar en del av druvorna.

  • 70% Grenache, 30% Syrah från genomsnittliga 80 år gamla vinstockar. Mognad 1 år på tank och 1 år på ekfat. Ofiltrerad och inget svavel tillsätts.
  • Bra till grillade och mörka kötträtter.
  • Drick nu och 8-10 år från skördeåret.
Wine bottle Rödvin
Grape Grenache, Syrah
dotted-line
260:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Natural Born Syrah 2020
0,75 Liter • Årgång: 2020

Fräscht och saftigt naturvin som precis fått sköta sig själv.

  • Från 50 år gamla vinstockar. Spontant jäst och mognat i 10 månader i tank. Ofiltrerad och inget svavel tillsätts.
  • Bra till grillade och mörka kötträtter.
  • Drick nu och 3-5 år från skördeåret.
Wine bottle Rödvin
Grape Syrah
dotted-line
260:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Grenache 2019
0,75 Liter • Årgång: 2019

Frukt, juice och kraft från 60-åriga vinstockar.

  • Mognad 1 år på tank och 1 år på ekfat. Ofiltrerad och inget svavel tillsätts.
  • Bra till grillade och mörka kötträtter.
  • Drick nu och 6-8 år från skördeåret.
Wine bottle Rödvin
Grape Grenache
dotted-line
1435:-
SEK inkl. leverans
per Discovery Box
Discovery Box - Sabbat Universe
4,50 Liter

Innehåller:

  • 2 fl. Côtes-du-Roussillon-Villages "Cuvée Printemps 1900" 2016
  • 2 fl. Grenache 2019
  • 2 fl. Natural Born Syrah 2020
Wine bottle Rödvin
Grape
dotted-line

Det säger de om Domaine de Sabbat

Visar totalt 12 kommentarer
Martin
27/09 2022
Mer intressant än balanserat

Intressant vin. De överväldigande stalltonerna mildras av lång luftning och då framträder ett mer intressant vin.

Håkan
16/08 2022
Dom de Sabbat

Mycket smakrika viner! Vinet i Extralådan var en intressant smak- och luktupplevelse. Jag rekommenderar bägge vinerna. Skall dekanteras.

Johan
29/06 2022
God vin

Vi har lige besøgt Sylvian på Domaine de Sabbat og smagt forskellige vine - allesammen rigtig gode. Hyggeligt at møde ham og få fortælling om hans produktion. Vi har bestilt gennem Kobaj - og købt andre af hans vine til de næste dage. Karen og Johan

Tobias
26/01 2022
Spannende, tolle Erfahrung

Ich habe zum ersten Mal über die Plattform bestellt. Der gekaufte Wein ist zwar noch nicht angekommen, aber es macht Spaß, sich über die Winzer und deren verschiedenen Weine zu informieren. Habe daraufhin gleich einen eigenen Co-Buy gestartet!

Claus Norup
25/09 2021
Monster vin

Printemps 1900 er en fantastisk vin. Lige færdig med en gammel kasse 2010 købt andet sted. I aften har jeg åbnet en 2015 og glæder mig. Har også købt Rouge 2017 og ren Grenache. Fantastiske vine og dette er en af mine absolutte favoritter.

Erik
12/09 2021
Grenache

Vi har smagt alle tre vine,de har alle en kraftig smag af mørke bær,en landlig duft,fantastisk vin til prisen.min kone synes rigtig godt om grenachen

Leo
15/08 2021
Sydfransk power

Sabbats Cuvee Printemps 1900 er sydfransk power, når det er bedst. Tæt, pakket med helt mørk frugt. Behagelig, frisk syre giver balance, så der ikke god marmelade i den.

Jan
13/08 2021
Cuvèe 'Printemps 1900' 2015

Farven mørk som blæk. Dufter intenst af råfrugt med masser af bær. Udpræget lakridsnæse og et landligt præg i næsen. Smagen fyldig ligesom vinen har en lang eftersmag. Udpræget madvin.

steen
13/08 2021
Animalsk vin

Printemps 1900 fremstår ekstremt animalsk med fuld skrue på heststald og læder. Hvis man er til dette segment af vine, så er Printemps 1900 helt sikkert et pletskud

Bjørn
12/08 2021
En vin til mine smagsløg

Jeg er blevet rigtig glad for denne vin årgang 2017. Jeg indrømmer at den måske ikke er i alles smag men jeg kan bare ikke få nok :-)

Kurt Holm
12/08 2021
Stor vin

Har efterhånden smagt rigtig mange vine fra roussillon, men Printemps 1900 fra Domaine de Sabbat skiller sig godt nok ud på den gode måde. Rustik både i udseende (depot) og smag. En vin jeg glæder mig til hver gang jeg trækker proppen

Anders
11/08 2021
Frugt og kraft

Dejlige og kraftige vine.



Så här fungerar KOBAJ.com

1. Hitta din vinbonde

Utforska och starta ett samköp med din nya vinbonde. Du kan också delta i andra öppna samköp.

Step1

2. Samköp med andra

Gå med i andra öppna samköp eller bjud in vänner, kollegor och familj till dig. Det är viktigt att gruppen i samköpet kommer upp i 25 lådor innan tiden har gått ut.

Step2

3. Bonden skickar ditt vin

När beställningen är uppe i 25 lådor från en vinbonde så skickar vinbonden ditt vin direkt till din dörr.

Step3

Visste du att?

  • Alla vinbönders priser inkluderar frakt, skatt och leverans.
  • När du startar ditt eget samköp bestämmer du utgångsdatumet.
  • En låda vin består av 6 flaskor.
  • "1+1 samköp" betyder att du får en gratis låda vin med för varje låda du köper. Detta gäller ofta vissa specifika lådor - se mer i vinets titel.


Finans
”markant ökning av aktivitet på plattformen”
Berlingske
  ”en ny aktör på den komplicerade danska vinmarknaden”
Børsen
”jag vill helt säkert handla här igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2 platsen i kategorin bästa ny e-handelsföretag 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skapat ett nytt revolutionerat sätt att handla vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Om du också vill dela dina tankar med resten av KOBAJ -gemenskapen, skriv ett mejl till info@kobaj.com

language_flag Christian
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim