Vår fransk-danska familj gör vin baserat på stolta traditioner
Jag heter Liselotte och gör eleganta Bourgogneviner med min man.
Min man Damien Gachot och jag är den femte i en serie av generationer av vinodlare.
Sedan 1890 har vår familj odlat och skött vingårdarna i byn Corgoloin mellan Nuits-Saint-Georges och Beaune i Bourgognes smörhål.
Målinriktade kvinnor
På senare tid har två kvinnor satt sin prägel på utvecklingen av vår vingård.
Först och främst var det Marguerite Monot som drev vingården på egen hand från 1950 till 1980.
Sedan dess har hennes enda dotter, Marie-Therese, som tillsammans med sin man Jean-Pierre Gachot renoverat, planterat om och lagt till namn till domänen: Gachot-Monot.
Efter avslutade studier och en lärorik vistelse i Kalifornien återvände Damien till Bourgogne 1993 för att ägna sig själv och sin mamma åt familjens vingård och utveckla den till vad den är idag.
Ansedda och klassiska
Vi äger cirka 18 hektar med främst Pinot Noir. Åkrarna är indelade i fält i byarna Corgoloin, Comblanchien, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Beaune och Saint Aubin.
Generellt sett anses och erkändes Domaine Gachot-Monot som en domän som boxas över sin viktklass och levererar hög kvalitet för priset. Den typen av erkännande är vi så klart väldigt stolta över.
Stilen på våra viner är klassisk med elegans och finess snarare än kraft.
”markant ökning av aktivitet på plattformen”
”en ny aktör på den komplicerade danska vinmarknaden”
”jag vill helt säkert handla här igen”
- Ole Troelsø
”2 platsen i kategorin bästa ny e-handelsföretag 2021”
”KOBAJ har skapat ett nytt revolutionerat sätt att handla vin på”
- Niels Ehler