wine-maker
Ny på KOBAJ?
x wine-maker
Hitta dinunderlines vinbonde


Rensa filtret
Populära sökningar
Land och område
Område
Vindruvor
3-boxes
Köp minst 3 lådor när du startar ett samköp

Vid start av en samköp måste 3 rutor beställas innan den aktiveras. Om du inte vill köpa allt själv kan du dela det med familj och vänner. Tillsammans har I en mycket bättre chans att säkra samköpet.

3-boxes
Börja ett samköp?

När ett samköp startas måste minst 3 lådor beställas innan det aktiveras - dela gärna med vänner och familj

Hej medköpare, starta ett samköp på

Francois Xavier Nicolas

Vill du bli meddelad när nästa samköp startar med Francois Xavier Nicolas?

3
Producent fakta
Plats Rhone, Frankrike
Vintyper Rödvin, Rosévin

Pris från SEK 125,-
Agriturismo Ingen information
Samköpsstatus
Startad av Dig?
Minimum 25 lådor

Samköpare ingen
Avslutas om ej påbörjad

Nyfikenhet är mitt bästa verktyg

Jag heter François Xavier Nicolas, och jag är ett exempel på den nya generationen unga så kallade garage-négocianter från den södra delen av Rhônedalen.

Négociant är en fransk term för en köpman som vanligtvis köper druvor eller vin från vinproducenter och sedan själv blandar, buteljerar och distribuerar de färdiga vinerna.

Traditionellt är denna praxis vanligast i Bourgogne där négocianterna ofta kan identifieras med namnet Maison, och inte Domaine, framför sina namn.

Även om jag är född och uppvuxen i grannskapet var det inte direkt självklart att jag skulle skapa mitt eget varumärke.

Gedigen träning

Som den nyfikna och vetgiriga kille jag var började jag år 2000 arbeta för en bulkvinhandlare i södra Rhônedalen för att lära mig yrket av de bästa.

Under tio års tid arbetade jag mig genom södra Rhônedalen för att välja ut viner. Jag träffade och etablerade kontakt med hundratals större vinproducenter och mindre vinmakare.

Under denna period utvecklade och förfinade jag mina färdigheter i att smaka och välja ut den bästa kvaliteten utifrån på en djup förståelse av alla olika terroirer.

Alltid nyfiken

2011 bestämde jag mig för att starta eget. Vid sidan av att fortsätta att välja ut och blanda viner för världsberömda varumärken skapade jag mitt eget sortiment av viner under min egen label.

Jag är konstant på utkik i södra och norra Rhône där jag träffar vinbönder, kooperativkällare och duktiga vinproducenter.

Tack vare våra mångåriga relationer och min stora lokalkännedom kan jag välja utmärkta viner.

Raka spåret mot hög kvalitet

Jag har en tydlig vision för mitt varumärke. Jag strävar efter att producera högkvalitativa viner som visar upp det bästa av de bästa terroirerna i södra Rhônedalen.

Till mina viner väljer jag gamla vinstockar från unika fält, vilket sker i samarbete med vinproducenter med det bästa kunnandet. Jag väljer fortfarande ut viner åt andra négocianter, men jag håller mig till ”la crème de la crème” för mina egna blandningar.

Internationella erkännanden

Recensenterna har också fått upp ögonen för mina viner från Maison Francois-Xavier Nicolas.

Engelskspråkiga professionella medier som brittiska Jancis Robinson och Decanter Magazine samt amerikanska Vinous och Robert Parkers Wine Advocate talar alla positivt om mina viner.

”Based on the performance of this wine (Vinsobres 2016) and the firm’s 2016 Gigondas, this is a producer to watch.” Joe Czerwinski från The Wine Advocate.

Jag är hedrad och stolt över de fina omdömena. De motiverar mig att fortsätta mitt sökande efter det bästa till vinälskare över hela världen.

Fri leverans

Säker och fri leverans direkt från vinmakaren till dig.

Säker betalning

Vi drar bara av pengarna när vinet skickas.

Alkoholskatt ingår i priset

Bästa priserna

För vi köper ihop, direkt från vinbonden.



Toppval från Francois Xavier Nicolas

Få tillgång till vingårdarnas bästa erbjudanden!
165:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Cairanne "Entre Restanques et Garrigues" 2020
0,75 Liter • Årgång: 2020

Fyllighet, textur och en kryddig ton från den senaste Village som upphöjdes till sin egen Cru.

  • 95 p. Decanter, 92 p. James Suckling.
  • Från i genomsnitt 35 år gamla vinstockar. 60 % Grenache, 25 % Syrah, 15 % Mourvèdre från 35 år gamla stockar. Har lagrats 18 månader i betongtankar.
  • Gott till lammkotletter och högrevsgryta.
  • Kan drickas nu eller upp till 7-9 år från skördeåret.
Wine bottle Rödvin
Grape Grenache, Syrah, Mourvedre
dotted-line
185:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Côtes-du-Rhône "Essentielle" 2019
0,75 Liter • Årgång: 2019

Lättdrucket, opretentiöst och ett klassiskt bistrovin.

  • Tidigare årgångar: 90 p. Decanter (2017).
  • Från i genomsnitt 30 år gamla vinstockar. 40 % Grenache, 20 % Syrah, 20 % Mourvèdre, 20 % Carignan. Har lagrats 1 år i betongtankar.
  • Passar till robusta och opretentiösa bistrorätter.
  • Kan drickas nu och 4-6 år från skördeåret.
Wine bottle Rödvin
Grape Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre
dotted-line
440:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Châteauneuf-du-Pape "Jardin des Papes" 2019
0,75 Liter • Årgång: 2019

Toppårgång för Grenache som dominerar druvmängden i husets toppvin.

  • 97 p. Decanter.
  • Från i genomsnitt 45 år gamla vinstockar. 60 % Grenache, 25 % Syrah, 10 % Mourvèdre, 5 % Counoise. Har lagrats 18 månader på tankar och ekfat.
  • Gott till rött kött och köttgrytor.
  • Kan drickas nu och 10-15 år från skördeåret.
Wine bottle Rödvin
Grape Grenache, Mourvedre, Syrah
dotted-line

Mix&Match

Komponera dina lådor som du vill ha dem!
0:-
SEK inkl. leverans 0 av 6 flaskor
Blanda själv
Cairanne Cairanne "Entre Restanques et Garrigues" 2020
175 :-
Côtes-du-Rhône Côtes-du-Rhône "Essentielle" 2019
195 :-
Châteauneuf-du-Pape Châteauneuf-du-Pape "Jardin des Papes" 2019
450 :-
Monsieur N Le P'ti Rosé 2021 Monsieur N Le P'ti Rosé 2021
135 :-
Monsieur N Le P'ti Rouge 2021 Monsieur N Le P'ti Rouge 2021
138 :-
Côtes-du-Rhône Rouge Côtes-du-Rhône Rouge "Solera" NV
164 :-
Châteauneuf-du-Pape Châteauneuf-du-Pape "Jardin des Papes" 2020
450 :-
Totalt pris och antal flaskor
0 :-
0 av 6 flaskor

Övriga viner från Francois Xavier Nicolas

Välj dina lådor med ditt favoritvin!
125:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Monsieur N Le P'ti Rosé 2021
0,75 Liter • Årgång: 2021

Livfull, krispig och lättdrucken rosé.

  • Från i genomsnitt 20 år gamla vinstockar. 40 % Grenache, 30 % Syrah, 20 % Cinsault, 10 % Merlot. Helt avstjälkade druvor. Har jästs och lagrats 3 månader i ståltankar.
  • Gott till lätta sommarrätter.
  • Kan drickas nu och 2-3 år från skördeåret.
Wine bottle Rosévin
Grape Grenache, Merlot, Cinsault, Syrah
dotted-line
128:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Monsieur N Le P'ti Rouge 2021
0,75 Liter • Årgång: 2021

Elegant, mustigt och livfullt rött vin fyllt som är en glädje att dricka.

  • Från i genomsnitt 25 år gamla vinstockar. 60 % Grenache, 40 % Syrah. Helt avstjälkade druvor. Har jästs och lagrats 12 månader i ståltankar.
  • Passar till lätta kötträtter från grillen.
  • Kan drickas nu och 3-4 år från skördeåret.
Wine bottle Rödvin
Grape Grenache, Syrah
dotted-line
154:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Côtes-du-Rhône Rouge "Solera" NV
0,75 Liter

Francois-Xavier har alltid drömt om att göra ett multiårgångsvin enligt Solera-metoden.

  • 91 p. James Suckling, 90 p. Decanter.
  • Från stora fat tappas en andel varje år, och den fylls på med den senaste årgången. Kärnan i blandningen är årgång 2016, som har fyllts på sedan dess. Tanken är att göra en cuvée som fortsätter i det oändliga.
  • Gott till lammkotletter och kött från grillen.
  • Kan drickas nu och 3-4 år från köpet, och kan lagras i upp till 10 år i en bra källare.
Wine bottle Rödvin
Grape Mourvèdre, Grenache, Syrah
dotted-line
440:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Châteauneuf-du-Pape "Jardin des Papes" 2020
0,75 Liter • Årgång: 2020

Framgångsrik årgång av husets toppvin från de bästa fälten i området.

  • 93 p. James Suckling.
  • Från i genomsnitt 45 år gamla vinstockar. 60 % Grenache, 25 % Syrah, 10 % Mourvèdre, 5 % Counoise. Har lagrats 18 månader på tankar och ekfat.
  • Gott till rött kött och köttgrytor.
  • Kan drickas nu och 10-15 år från skördeåret.
Wine bottle Rödvin
Grape Grenache, Syrah, Mourvedre
dotted-line

Det säger de om Francois Xavier Nicolas

Visar totalt 15 kommentarer
Morten
29/08 2022
Anachronisme

Nok et af de bedste køb i bedre dagligdagsvin.

Birger
28/02 2022
Cote de Rhone Solera

Ok wine

Michael
18/01 2022
Guter Wein

Guter Wein

Mikkel
14/01 2022
Glimrende Cotes du Rhone Essentielle

Essentielle er en saftig sag som vil appellere til dig som værdsætter smagfuld rhone, hvor syren og frugten holder hinanden i skak!

Klaus
15/10 2021
Fantastisk Châteauneuf-du-Pape, MEN!!!

Dejlig Châteauneuf-du-Pape efter vores smag. Jeg er ikke den store vin anmelder, men kan smage når jeg får et godt glas vin. Og det har jeg fået her. Så kommer det lille men: Vi har desværre været nødsaget til at kassere 2 flasker ud af 12. Propsmag.

Viggo
19/09 2021
Fantastiska viner

Rosén var enormt god och lätt drucken, medans den röda essentielle var lagom kryddig men ändå lätt och med en lagom mängd tanniner

Henrik
07/09 2021
CDR med fuld valuta

Fantastisk CDR og rose. De kan klart anbefales. Høj, høj kvalitet!

Micael
07/09 2021
Lækkert blend

Anochronisme er virkelig et 'bang for the buck' Rhone blend med alt man kan ønske sig af saft og kraft til prisen. Et regulært fund til 1+1 pris.

Alexander
26/08 2021
2:nd time

For safe keeping I had to get more of this beautiful wine

Alexander
26/08 2021
Fantastic

Love the wine so I bought another case, and probably planning on buying more. Keep up the good work.

Jonas
11/08 2021
Flot CdP til prisen!

Det er sjældent, man får så meget Chateauneuf under 300, og slet ikke til det halve, som det var tilfældet med 2x. Moden frugt, men enorm kompleksitet trods det varme år. Stadig meget ung og må forventes at udvikle sig yderligere de næste 5-8 år.

Peter
10/08 2021
Fantastiskt gott!

En av de bästa vinerna jag smakat. Läder, körsbär, och plommon, med en lång finish med starka tanniner. Super!

jytte
06/08 2021
Cairanne 2016

En rigtig skøn vin, som kan drikkes til varme retter og oste. Fransk vin når den er bedst

Johan
06/08 2021
Första köpet

Jag är helt nöjd! Vinet ligger för att lagras några år till, men priset var toppen, allt fungerade strålande och dessutom var vinet då från 2016. Det är ju en utomordentlig årgång från Frankrike. Leveransen gick smidigt.

Lasse
06/08 2021
God CDP med behov for lagring

Flot og kraftig vin allerede nu, men tanninerne er MEGET kraftige. Så den vil nok have godt af ca. 5 år på langs, før den drikkes.



Så här fungerar KOBAJ.com

1. Hitta din vinbonde

Utforska och starta ett samköp med din nya vinbonde. Du kan också delta i andra öppna samköp.

Step1

2. Samköp med andra

Gå med i andra öppna samköp eller bjud in vänner, kollegor och familj till dig. Det är viktigt att gruppen i samköpet kommer upp i 25 lådor innan tiden har gått ut.

Step2

3. Bonden skickar ditt vin

När beställningen är uppe i 25 lådor från en vinbonde så skickar vinbonden ditt vin direkt till din dörr.

Step3

Visste du att?

  • Alla vinbönders priser inkluderar frakt, skatt och leverans.
  • När du startar ditt eget samköp bestämmer du utgångsdatumet.
  • En låda vin består av 6 flaskor.
  • "1+1 samköp" betyder att du får en gratis låda vin med för varje låda du köper. Detta gäller ofta vissa specifika lådor - se mer i vinets titel.


Finans
”markant ökning av aktivitet på plattformen”
Berlingske
  ”en ny aktör på den komplicerade danska vinmarknaden”
Børsen
”jag vill helt säkert handla här igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2 platsen i kategorin bästa ny e-handelsföretag 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skapat ett nytt revolutionerat sätt att handla vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Om du också vill dela dina tankar med resten av KOBAJ -gemenskapen, skriv ett mejl till info@kobaj.com

language_flag Christian
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim