wine-maker
Ny på KOBAJ?
x wine-maker
Hitta dinunderlines vinbonde


Rensa filtret
Populära sökningar
Land och område
Område
Vindruvor
3-boxes
Köp minst 3 lådor när du startar ett samköp

Vid start av en samköp måste 3 rutor beställas innan den aktiveras. Om du inte vill köpa allt själv kan du dela det med familj och vänner. Tillsammans har I en mycket bättre chans att säkra samköpet.

3-boxes
Börja ett samköp?

När ett samköp startas måste minst 3 lådor beställas innan det aktiveras - dela gärna med vänner och familj

Hej medköpare, starta ett samköp på

Mirabella

Vill du bli meddelad när nästa samköp startar med Mirabella?

1
Producent fakta
Plats Lombardiet, Italien
Vintyper Rödvin, Vittvin, Mousserande vin

Pris från SEK 174,-
Agriturismo Ingen information
Samköpsstatus
Startad av Dig?
Minimum 25 lådor

Samköpare ingen
Avslutas om ej påbörjad

När mina pojkar kom, tog våra viner ett stort språng

Jag heter Teresio Schiavi och tillsammans med mina söner gör jag bubblor med vår natur och kultur i fokus.

Jag gjorde vårt första mousserande Franciacorta-vin 1979 och produktionen var bara 3 000 flaskor. Sedan dess har mina söner anslutit sig till familjens vingård och sedan dess har våra viner hela tiden blivit bättre och bättre.

Vi är nu tre oenologer på vår vingård, och det är som en dröm att arbeta tillsammans, både som familj och som professionella kollegor.

Min äldsta son Alessandro sköter produktionen och den övergripande driften medan hans lillebror Alberto har hand om marknadsföring och försäljning. De tillförde nyfikenhet, innovation och ett skarpt fokus på hållbarhet till vår vingård.

Italiens bästa champagne

Vi på Mirabella gör klassiska och internationellt erkända Franciacorta-viner, som anses vara de absolut bästa bubblorna som finns i Italien.

Viner som i val av druvsorter och produktionsmetod liknar Champagnens nordliga släktingar. Viner som lätt kan göra sig ett namn i det företaget.

Ekologi och hållbart ansvar

Idag tillverkar vi 350 000 flaskor på våra 45 hektar ekologiska åkrar. Våra fält är planterade med Chardonnay och Pinot Noir, men också med Pinot Blanc, som är perfekt för att ge fräschör i samspel med Pinot Noir i synnerhet.

Som en av de första vingårdarna gick vi över till ekologisk odling och idag arbetar vi uteslutande med naturliga tekniker i och hjälpmedel på fälten.

Vi har inte använt konstgödsel på mer än ett decennium. Vi gör vår egen gröngödsel och vi bekämpar skadedjur med feromoner.

Stabilitet i källaren

I källaren tar vi emot de nyplockade druvorna som omedelbart pressas och jäsningen sker i våra glasfiberklädda betongtankar från 1942. Tankarnas 30 centimeter tjocka kölvatten säkerställer en stabil temperatur som inte kan kopieras av ståltankar.

Några av de tysta basvinerna mognar ytterligare på amerikanska och franska ekfat som kan användas upp till sju gånger.

Vi buteljerar vinerna i maj och förvarar dem i våra djupa och svala källare i minst 36 månader på sedimentet. Den andra jäsningen och skapandet av bubblorna sker i en mycket långsam och stabil process i våra källare.

Sedan degorgerar vi vinerna genom att skjuta av kapseln och montera den klassiska champagnekorken innan de släpps till vinälskare runt om i världen.

Fri leverans

Säker och fri leverans direkt från vinmakaren till dig.

Säker betalning

Vi drar bara av pengarna när vinet skickas.

Alkoholskatt ingår i priset

Bästa priserna

För vi köper ihop, direkt från vinbonden.



Mix&Match

Komponera dina lådor som du vill ha dem!
0:-
SEK inkl. leverans 0 av 6 flaskor
Blanda själv
Pinot Nero Maniero 2020 Pinot Nero Maniero 2020
184 :-
Pinot Bianco Palazzina 2020 Pinot Bianco Palazzina 2020
184 :-
Franciacorta Brut - Edea Franciacorta Brut - Edea
249 :-
Franciacorta Rosé Brut Franciacorta Rosé Brut
271 :-
Franciacorta Brut - Satèn Millesimato 2018 Franciacorta Brut - Satèn Millesimato 2018
271 :-
Franciacorta Brut Nature Demetra Dosage zero Millesimato 2016 Franciacorta Brut Nature Demetra Dosage zero Millesimato 2016
299 :-
Franciacorta Extra Brut - Elite - no sulphites Franciacorta Extra Brut - Elite - no sulphites
381 :-
Totalt pris och antal flaskor
0 :-
0 av 6 flaskor

Övriga viner från Mirabella

Välj dina lådor med ditt favoritvin!
174:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Pinot Nero Maniero 2020
0,75 Liter • Årgång: 2020

Friskhet och elegans med de röda frukterna framför.

  • 100% Pinot Noir som är avstjälkade. 10 % jäser på stora använda ekfat, resten i betongtankar.
  • Bra för lättare rätter med fågel-, kalv- och pastarätter.
  • Drick nu och 3-4 år från skördeåret.
Wine bottle Rödvin
Grape Pinot Nero
dotted-line
174:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Pinot Bianco Palazzina 2020
0,75 Liter • Årgång: 2020

Krispigt och saftigt vitt vin, perfekt till lätta grönsaksrätter.

  • 100% Pinot Blanc. 7 % jäser på små begagnade ekbarriquer, resten i betongtankar.
  • Bra för fisk, skaldjur och lätta sommarrätter. Perfekt till sparris!
  • Drick nu och 3-4 år från skördeåret.
Wine bottle Vittvin
Grape Pinot Bianco
dotted-line
239:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Franciacorta Brut - Edea
0,75 Liter

Husets skarpa blanc de blancs signaturvin, fyllt med friskhet och elegans.

  • 80% Chardonnay, 20% Pinot Blanc, allt jäst i betongtankar. Andra jäsning och flaskmognad i 2 år. Dosering 5 g/l.
  • 91 p. Vinous, 91 p. James Suckling.
  • Bra för aperitifer, skaldjur.
  • Drick nu och 2-3 år från köpet.
Wine bottle Mousserande vin
Grape Pinot Bianco, Chardonnay
dotted-line
261:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Franciacorta Rosé Brut
0,75 Liter

Husets sofistikerade rosébubblor, som de har gjort sedan 1982.

  • 45% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 10% Pinot Blanc, allt jäst separat. Andra jäsning och flaskmognad i minst 2,5 år. Dosering 7,5 g/l.
  • 91 p. James Suckling.
  • Bra för aperitif och ljusa sommarrätter.
  • Drick nu och 2-3 år från köpet.
Wine bottle Mousserande vin
Grape Pinot Nero, Pinot Bianco, Chardonnay
dotted-line
261:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Franciacorta Brut - Satèn Millesimato 2018
0,75 Liter • Årgång: 2018

Bra årgång av Franciacortas unika claim to fame med mindre tryck i flaskan. Satèn betyder silke på italienska, vilket är en mycket beskrivande term för den krämiga och mjuka stilen.

  • 100 % Chardonnay från 28 år gamla vinstockar. 85 % är jäst i betongtankar, resten på begagnade ekfat. Andra jäsning och flaskmognad i minst 3 år. Dosering 7 g/l.
  • Tidigare årgångar: 92 p. Vinous (2017)
  • Bra för aperitif, sushi eller risotto med sparris.
  • Drick nu och 5-6 år från skördeåret.
Wine bottle Mousserande vin
Grape Chardonnay
dotted-line
289:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Franciacorta Brut Nature Demetra Dosage zero Millesimato 2016
0,75 Liter • Årgång: 2016

Intensiv, krispig och djup elegans från en framgångsrik årgång.

  • 70% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 10% Pinot Blanc från genomsnittliga 40 år gamla vinstockar. 80% jäst i betongtankar, resten på begagnade ekfat. Andra jäsning och flaskmognad i minst 5 år. Ingen dosering.
  • 94 p. Vinous.
  • Gott till aperitif, fisk, skaldjur och lätt kött.
  • Drick nu och 8-10 år från skördeåret.
Wine bottle Mousserande vin
Grape Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco
dotted-line
371:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Franciacorta Extra Brut - Elite - no sulphites
0,75 Liter

Fyllig, krispig och krämig elegans gjord utan användning av svavel.

  • 100 % Chardonnay från 28 år gamla vinstockar. Delvis stjälkade druvor pressas försiktigt för att bibehålla en frisk syra. Andra jäsning och flaskmognad i minst 3 år. Ingen tillsats av svavel i processen. Dosering 4 g/l.
  • Bra för aperitif, förrätt, sushi, ostbrädet och alla festliga tillfällen.
  • Drick nu och 2-3 år från köpet.
Wine bottle Mousserande vin
Grape Chardonnay
dotted-line
512:-
SEK inkl. leverans vid 1 flaskor.
Magnum Franciacorta Brut - Satèn
1,50 Liter

Franciacortas unika mousserande vin med mindre tryck i flaskan. Satèn betyder silke på italienska, vilket är en bra beskrivning av den krämiga och mjuka stilen.

  • 100 % Chardonnay från 28 år gamla vinstockar. 90 % jäser i betongtankar, resten på begagnade ekfat. Andra jäsning och flaskmognad i minst 3 år. Dosering 7 g/l.
  • 17,5 p. Jancis Robinson, 91 p. James Suckling, 90 p. Wine Spectator.
  • Bra för aperitif, sushi eller risotto med sparris.
  • Drick nu och 2-3 år från köpet.
  • OBS: 1 magnumflaska per låda.
Wine bottle Mousserande vin
Grape Chardonnay
dotted-line

Det säger de om Mirabella

Visar totalt 2 kommentarer
Hans J.
03/09 2022
Top-tier Méthode Classique

Very good Méthode Classique wines. Based on tastings during a visit (2022), I purchased 2 boxes of wine and brought them along to Denmark. As nearly all bottles have been enjoyed by family and friends it's time to restock for New Year and the spring.

Regine
17/03 2022
Herausragender Metodo Classico Spumante

Mirabella ist definitiv ein kleines Juwel unter den Schaumweinproduzenten und kann allemal mit Top-Champagnerhäusern mithalten.



Så här fungerar KOBAJ.com

1. Hitta din vinbonde

Utforska och starta ett samköp med din nya vinbonde. Du kan också delta i andra öppna samköp.

Step1

2. Samköp med andra

Gå med i andra öppna samköp eller bjud in vänner, kollegor och familj till dig. Det är viktigt att gruppen i samköpet kommer upp i 25 lådor innan tiden har gått ut.

Step2

3. Bonden skickar ditt vin

När beställningen är uppe i 25 lådor från en vinbonde så skickar vinbonden ditt vin direkt till din dörr.

Step3

Visste du att?

  • Alla vinbönders priser inkluderar frakt, skatt och leverans.
  • När du startar ditt eget samköp bestämmer du utgångsdatumet.
  • En låda vin består av 6 flaskor.
  • "1+1 samköp" betyder att du får en gratis låda vin med för varje låda du köper. Detta gäller ofta vissa specifika lådor - se mer i vinets titel.


Finans
”markant ökning av aktivitet på plattformen”
Berlingske
  ”en ny aktör på den komplicerade danska vinmarknaden”
Børsen
”jag vill helt säkert handla här igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2 platsen i kategorin bästa ny e-handelsföretag 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skapat ett nytt revolutionerat sätt att handla vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Om du också vill dela dina tankar med resten av KOBAJ -gemenskapen, skriv ett mejl till info@kobaj.com

language_flag Christian
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim