wine-maker
Ny på KOBAJ?
x wine-maker
Hitta dinunderlines vinbonde


Rensa filtret
Populära sökningar
Land och område
Område
Vindruvor
Hej medköpare, här börjar din kampanj hos

Podere Canalino

Begränsat parti Nytt vin
Beställningsnummer: 3344 Se vinerna  
3
Producent fakta
Plats Montalcino, Italien
Vintyper Rödvin

Pris från SEK 146,-
Agriturismo Ingen information
Samköpsstatus
Startad av Podere Canalino
Lådor köpta 3

Samköpare 3
Avslutas om 41 dagar

Oförfalskad smak i samklang med naturen

Överallt i vår vingård i Montalcino sker arbetet i största möjliga balans och samklang med naturen och olika typer av växter får växa fritt mellan vinstockarna.

Jag heter Luciana Sodi och tillsammans med min man Sergio och våra barn Alberto och Chiara gör vi vår Brunello och Rosso i hjärtat av byn Montalcino.

Sedan 1650 när Santa Caterina-klostret i Siena ägde marken har oliver, frukt, grönsaker och inte minst vin odlats här på terrasserna i sluttningarna upp mot byn.

Min farfarsfar Giuseppe var i slutet av 1800-talet den förste i familjen Sodi som slog sig ner med sin familj här på tomten som har en egen naturlig källa som förser området med färskt och rent vatten.

Nyplanteringar

På dessa fält har det odlats andra grödor i flera hundra år, och 1999 återupprättade och satte vi plantor baserade på endast fyra lokala Sangiovese-kloner.

Vår lilla vingård på endast 4 hektar i terrasser har vi medvetet planterat väldigt tätt med 9 500 vinstockar per hektar.

Det ger en väldigt liten avkastning per vinstock, 8–900 gram druvor per planta, vilket är lite men väldigt bra.

Naturlig och högteknologisk samplantering

Min son Alberto som är utbildad telekommunikationsingenjör är nu vinbonde på heltid och har i samarbete med universitetet i Florens varit involverad i det experimentella jordbruksforskningsprojektet WP7. Med hjälp av forskning inom nano- och mikroteknologiska mätningar och analyser kan vi hålla användningen av bekämpningsmedel till ett absolut minimum.

I våra odlingar växer en sann myriad av andra växter fritt mellan vinstockarna. Här finns olivträd, örter, bär och blommor överallt och det är en väldigt speciell syn att se vinrankorna växa fram i ett hav av vallmo på vår vingård som dessutom ligger granne med en kastanjeskog.

All denna naturliga mångfald i flora och fauna samt dagens senaste högteknologi bidrar till att vi inte behöver spraya med ogräsmedel, och våra växter angrips mycket sällan av sjukdomar som mjöldagg.

Vinet tillverkar sig nästan själv

Efter att ha tunnat ut i klasarna i augusti handskördar vi de perfekt mogna druvorna i oktober, jäser dem med naturligt förekommande jäst och tillsätter därmed ingen industrijäst.

Vinerna mognar på ekfat av varierande storlek i perioder från 14 till 36 månader, beroende på vilket vin vi vill göra.

Behandla andra så som du själv vill ...

Som en liten elegant detalj måste man gå igenom en av Montalcinos sex stadsportar från 1100-talet, den berömda Porta Burelli, för att komma till vår vingård.

På porten finns inskriptionen ”Quod tibi non vis alteri ne feceris” som kan översättas till: gör inte mot en annan det du inte vill att någon ska göra mot dig, vilket är formulerat som ett förbud.

Den frasen har vi tagit till oss, men vi har skrivit om den till ”Quod tibi vis, alteri facito”, vilket är formulerat som en uppmaning att göra mot andra som man skulle ha gjort mot sig själv.

Sådan är vår filosofi, och det är så vi gör våra viner.

Fri leverans

Säker och fri leverans direkt från vinmakaren till dig*. Läs mer här

Säker betalning

Vi drar bara av pengarna när vinet skickas.

Alkoholskatt ingår i priset

Bästa priserna

För vi köper ihop, direkt från vinbonden.



Toppval från Podere Canalino

146:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Rosso di Toscana 2019
0,75 Liter • Årgång: 2019

Färsk och fruktig Sangiovese gjord uteslutande i ståltankar.

  • Har fått jäsa naturligt och mogna i ståltankar.
  • Gott till rött och ljust kött.
  • Kan drickas nu och 4-6 år från skördeåret.
Wine bottle Rödvin
Grape Sangiovese
Dotted line
Begränsat parti
185:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Rosso di Montalcino 2019
Rosso di Montalcino 2019
0,75 Liter • Årgång: 2019

Väldigt lyckad årgång av husets mini-brunello.

  • Har fått jäsa naturligt i ståltankar och har lagrats i minst 12 månader på stora slaviska ekfat på 2 400 och 500 liter.
  • Gott till rött och ljust kött.
  • Kan drickas nu och 6-8 år från skördeåret.
80 lådor tillbaka av 80
80
Wine bottle Rödvin
Grape Sangiovese
Dotted line
Begränsat parti
185:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Rosso di Montalcino 2017
Rosso di Montalcino 2017
0,75 Liter • Årgång: 2017

Verkligen en 'lillebror' till Brunello!

  • Ingen Brunello producerades här 2017. De andra Brunello-druvorna pressas med den vanliga långa macerationsfasen, men förklaras sedan som Rosso!
  • Har fått jäsa naturligt i ståltankar och har lagrats i minst 12 månader på stora slaviska ekfat på 2 400 och 500 liter.
  • Gott till rött och ljust kött.
  • Kan drickas nu och 6-8 år från skördeåret.
80 lådor tillbaka av 80
80
Wine bottle Rödvin
Grape Sangiovese
Dotted line
Nytt vin Begränsat parti
340:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Brunello di Montalcino  2018
Brunello di Montalcino 2018
0,75 Liter • Årgång: 2018
Beskrivning av denna artikel är på väg.
28 lådor tillbaka av 30
28
Wine bottle Rödvin
Grape Sangiovese
Dotted line
Nytt vin Begränsat parti
896:-
SEK inkl. leverans vid 1 flaskor.
Brunello di Montalcino Magnum  2018 Magnum
Brunello di Montalcino Magnum 2018
1,50 Liter • Årgång: 2018

Århundradets bästa årgång av husets toppvin.

  • Har fått jäsa naturligt i ståltankar och har lagrats i minst två år på stora franska ekfat.
  • Passar till rött kött och vilt.
  • Kan drickas nu och 15-20 år från skördeåret.
  • OBS: 1 magnumflaska per låda.
10 lådor tillbaka av 10
10
Wine bottle Rödvin
Grape Sangiovese
Dotted line

Mix&Match

Komponera dina lådor som du vill ha dem!
0:-
SEK inkl. leverans 0 av 6 flaskor
Blanda själv
Rosso di Toscana 2019 Rosso di Toscana 2019
156 :-
Rosso di Montalcino 2019 Rosso di Montalcino 2019
Begränsat parti
195 :-
Rosso di Montalcino 2017 Rosso di Montalcino 2017
Begränsat parti
195 :-
Brunello di Montalcino  2018 Brunello di Montalcino 2018
Nytt vin
Begränsat parti
350 :-
Totalt pris och antal flaskor
0 :-
0 av 6 flaskor

Övriga viner från Podere Canalino

Det säger de om Podere Canalino

Visar totalt 1 kommentarer
Jan
24/06 2022
Supersaft fra Montalcino

Det er nok en af de bedste rossoer jeg nogensinde har fået. den er bedre end mange Brunelloer. Men den skal ikke gemmes yderligere. skal helt klart købe flere, om muligt.



Finans
”markant ökning av aktivitet på plattformen”
Berlingske
  ”en ny aktör på den komplicerade danska vinmarknaden”
Børsen
”jag vill helt säkert handla här igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2 platsen i kategorin bästa ny e-handelsföretag 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skapat ett nytt revolutionerat sätt att handla vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Om du också vill dela dina tankar med resten av KOBAJ -gemenskapen, skriv ett mejl till info@kobaj.com

language_flag Christian
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim