wine-maker
Ny på KOBAJ?
x wine-maker
Hitta dinunderlines vinbonde


Rensa filtret
Populära sökningar
Land och område
Område
Vindruvor
3-boxes
Köp minst 3 lådor när du startar ett samköp

Vid start av en samköp måste 3 rutor beställas innan den aktiveras. Om du inte vill köpa allt själv kan du dela det med familj och vänner. Tillsammans har I en mycket bättre chans att säkra samköpet.

3-boxes
Börja ett samköp?

När ett samköp startas måste minst 3 lådor beställas innan det aktiveras - dela gärna med vänner och familj

Hej medköpare, starta ett samköp på

Syfany

Vill du bli meddelad när nästa samköp startar med Syfany?

1
Producent fakta
Plats Mähren, Tjeckien
Vintyper Rödvin, Rosévin, Vittvin

Pris från SEK 146,-
Agriturismo Ingen information
Samköpsstatus
Startad av Dig?
Minimum 25 lådor

Samköpare ingen
Avslutas om ej påbörjad

Vinodlarfamiljen tillverkar ultralokalt naturvin i södra Tjeckien

Jakub Zborovský, hans fru Karla odlar familjefälten enligt ekologiska principer och gör naturviner med en så stark lokal touch att även tunnorna som några av vinerna mognar är gjorda av akaciaträd från skogarna i området.

Namnet Syfany är en sammandragning av namnen på Jacobs föräldrar, mamma Sylvia och pappa František med smeknamnet Fany. Detta illustrerar på bästa sätt hur viktig familjen är för Jakub, Karla och deras barn.

Med 500 års tradition för vinodling och jordbruk är familjen bland de mest erfarna i byn Vrbice i södra Moravien nära gränsen till Österrike.

På familjens vingårdar, som är spridda över fem orter runt byn, arbetar Jakub med att göra vingården om till biodynamiskt jordbruk.

Han använder inga former av syntetiska bekämpningsmedel. Istället använder han kamomill, hästsvans och nässla.

I källaren arbetar han med naturligt förekommande jäst i spontana jäsningsprocesser precis som hans far lärde honom. Han använder ett absolut minimum av svavel, och bara där det är absolut nödvändigt.

Som något lite ovanligt för området och för naturvin mognar Jakub sina viner på akaciatunnor. Akacia kan vara lite samma som ek, eftersom venstrukturen hos de två tresorterna påminner om varandra.

Där det hela blir extraordinärt lokalt är att rätterna är gjorda i samarbete med den lokala kupern och att veden kommer från skogarna i närområdet.

Jakub går medvetet efter att ha gjort viner som passar bra med gastronomiska manifestationer, varför vinerna från Syfany ofta kan ses på vinmenyn på restauranger i Brono och Prag.

Även om de flesta av vinerna från Syfany avnjuts lokalt, är resten av Europa också på god väg att upptäcka de ärliga naturvinerna från Jakub Zborovský och familjen.

Fri leverans

Säker och fri leverans direkt från vinmakaren till dig.

Säker betalning

Vi drar bara av pengarna när vinet skickas.

Alkoholskatt ingår i priset

Bästa priserna

För vi köper ihop, direkt från vinbonden.



Mix&Match

Komponera dina lådor som du vill ha dem!
0:-
SEK inkl. leverans 0 av 6 flaskor
Blanda själv
André 2017 André 2017
146 :-
Frankovka Rosé 2018 Frankovka Rosé 2018
146 :-
Moravian Muscat Limited 2018 Moravian Muscat Limited 2018
168 :-
Pálava Limited 2017 Pálava Limited 2017
168 :-
Riesling Limited 2017 Riesling Limited 2017
168 :-
Welschriesling Limited 2016 Welschriesling Limited 2016
182 :-
Totalt pris och antal flaskor
0 :-
0 av 6 flaskor

Övriga viner från Syfany

Välj dina lådor med ditt favoritvin!
146:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
André 2017
0,75 Liter • Årgång: 2017

Tätt packad och fyllig. Mogna 11 månader på akaciatunnor. Doften är med svarta vinbär, blåbär, stenfrukter och söta kryddor. Smaken är fyllig och intensiv med starka tanniner. Lämplig för kötträtter med fett och rökt kött. Drick nu och 6-8 år från skördeåret.

Wine bottle Rödvin
Grape André
dotted-line
146:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Frankovka Rosé 2018
0,75 Liter • Årgång: 2018

Fruktig, torr och saftig. Mognad 8 månader på akaciatunnor. Doften är med röda bär, jordgubbar, hallon och vinbär. Smaken är frisk och fruktig med en skarp syra och saftig eftersmak. Lämplig för aperitifer eller sommargrillrätter. Drick nu och 4-6 år från skördeåret.

Wine bottle Rosévin
Grape Blaufränkisch
dotted-line
168:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Moravian Muscat Limited 2018
0,75 Liter • Årgång: 2018

Skarp och aromatisk. Mognad 7 månader på akaciatunnor. Doften är med toner av mogna aprikoser, vita blommor, nyplockade druvor och kryddor. Smaken är torr och aromatisk med en lätt syra och lång eftersmak. Bra till aperitif och grönsaksrätter. Drick nu och 4-6 år från skördeåret.

Wine bottle Vittvin
Grape Muscat
dotted-line
168:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Pálava Limited 2017
0,75 Liter • Årgång: 2017

Fyllig, torr och fruktig. Mognad 8 månader på akaciatunnor. Doften är med rosor, litchi, vanilj, mandarin, honung och kryddiga toner. Smaken är fyllig, aromatisk och fruktig med en frisk syra och lång eftersmak. Bra för aperitif, aromatiska rätter och sydostasiatiska rätter. Drick nu och 4-6 år från skördeåret.

Wine bottle Vittvin
Grape Palava
dotted-line
168:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Riesling Limited 2017
0,75 Liter • Årgång: 2017

Skarpt och komplext. Mogna 10 månader på akaciatunnor. Näsan är intensiv och med citrus, grönpeppar, lime, gröna äpplen och en touch av fotogen. Smaken är fyllig och kryddig med en intensiv syra och lång eftersmak. Bra för fish and chips och indiska curryrätter. Drick nu och 4-6 år från skördeåret.

Wine bottle Vittvin
Grape Riesling
dotted-line
182:-
SEK inkl. leverans vid 6 flaskor.
Welschriesling Limited 2016
0,75 Liter • Årgång: 2016

Fyllig och fruktig. Mogna 9 månader på akaciatunnor. Doften är med citrus, tropiska frukter, äpplen, fina kryddor och lite mineralitet. Smaken är fyllig med söta toner och en elegant syrabalans. Lämplig för en aperitif eller en kall kväll i gott sällskap. Drick nu och 5-7 år från skördeåret.

Wine bottle Vittvin
Grape Welschriesling
dotted-line

Så här fungerar KOBAJ.com

1. Hitta din vinbonde

Utforska och starta ett samköp med din nya vinbonde. Du kan också delta i andra öppna samköp.

Step1

2. Samköp med andra

Gå med i andra öppna samköp eller bjud in vänner, kollegor och familj till dig. Det är viktigt att gruppen i samköpet kommer upp i 25 lådor innan tiden har gått ut.

Step2

3. Bonden skickar ditt vin

När beställningen är uppe i 25 lådor från en vinbonde så skickar vinbonden ditt vin direkt till din dörr.

Step3

Visste du att?

  • Alla vinbönders priser inkluderar frakt, skatt och leverans.
  • När du startar ditt eget samköp bestämmer du utgångsdatumet.
  • En låda vin består av 6 flaskor.
  • "1+1 samköp" betyder att du får en gratis låda vin med för varje låda du köper. Detta gäller ofta vissa specifika lådor - se mer i vinets titel.


Finans
”markant ökning av aktivitet på plattformen”
Berlingske
  ”en ny aktör på den komplicerade danska vinmarknaden”
Børsen
”jag vill helt säkert handla här igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2 platsen i kategorin bästa ny e-handelsföretag 2021”
EHandel
  ”KOBAJ har skapat ett nytt revolutionerat sätt att handla vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Om du också vill dela dina tankar med resten av KOBAJ -gemenskapen, skriv ett mejl till info@kobaj.com

language_flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim