996 2021

En sjælden skat fra over 130 år gamle vinstokke

Fra en vinmark, der overlevede vinlusens hærgen, kommer en vin, der er lige så sjælden, som den er storslået. 996 er lavet på Garrut-druer fra en mere end 130 år gammel pre-phylloxera-mark – et levende stykke vin-historie, som Mas de la Creu har bevaret og forvandlet til noget helt unikt.

Kun de år, hvor høsten er perfekt, bliver denne vin produceret, og med en naturligt lavt udbytte er det en eksklusiv udgivelse på blot 996 flasker. Efter 16 måneder på franske egetræsfade og mindst to års flaskelagring, fremstår vinen med intensitet, kompleksitet og en silkeblød elegance. Oplev aromaer af kakao, mørke blommer, viol og cedertræ i en vin, der hylder tid, håndværk og terroir.

Drue: 100% Garrut (Monastrell)

Jordbund: Ler

Højde: 422 m

Vinstokkenes alder: +130 år

Høst: Håndplukket i 18 kg kasser

Lagring: 16 måneder i franske fade + min. 2 år i flaske

Alkohol: 14,5 %

Smagsnoter: Kakao, blomme, viol og cedertræ

Madmatch: Grillet oksekød, trøffelretter, andebryst, mørk chokolade

Ratings:  1. præmie – DO Conca de Barberà (2012), Bronze – Vinari Awards (2011), 90+ – Gilbert & Gaillard 2017.