Barbaresco DOCG Proglio 2022

Barbaresco Proglio – En klassiker med karakter og kant

Denne dybt rubinrøde vin, som med alderen tager en elegant granatrød nuance, åbner med en kompleks og vedvarende bouquet af vilde roser, læder og strejf af tjære. I munden er den tør, kraftfuld og fløjlsblød – en perfekt repræsentation af, hvad Nebbiolo-druen kan, når den får lov til at brillere i Barbaresco’s kalkholdige bakker.

Druer: 100% Nebbiolo

Lagring: 24 måneder i en kombination af ståltank, slavonske egetræsfade og flaske

Duft: Intens og blomsterpræget med toner af rose, læder og et let rustikt præg af tjære

Smag: Tør, fyldig og silkeblød med en flot balance

Servering: Serveres ved ca. 18°C

Madmatch: Perfekt til rødt kød – især vildt, grillet eller langtidsstegt