Goulaine 2020

Cru Goulaine 2020 er en kompleks og elegant Muscadet Sèvre et Maine fra Loire-dalen, fremstillet på 100 % Melon B. Druerne kommer fra 45–60 år gamle vinstokke plantet i skiferholdig jord med ler, hvilket giver vinen en dyb mineralitet og flot balance.

Vinen vinificeres ved kontrolleret temperatur og lagres derefter 24 måneder sur lie, hvilket tilfører struktur, kompleksitet og en karakteristisk fyldighed. I glasset fremstår den gyldengul med fine gyldne nuancer. Duften er elegant og kompleks med noter af modne citrusfrugter, tørret frugt og hvide blomster. Smagen er velafbalanceret med en frisk åbning, efterfulgt af fylde, citrusnoter og en lang mineralsk afslutning.

Vinen egner sig særligt godt til skaldyr, fiskeretter, kylling og cremede retter. Serveres bedst ved 8–12°C.

Drue: 100 % Melon B.

Region: Loire Valley, Frankrig

Appellation: Muscadet Sèvre et Maine Cru Goulaine

Alkohol: 12.5%

Serveringstemperatur: 8–12 °C

Lagringspotentiale: 8–12 år

Passer til: Skaldyr, fisk, kylling og cremede retter