Evidence Brut Grand Cru

Elegant friskhed med dybde.
- 93 p. Guia Melendo del Champagne.
- 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.
- Dosage 7 g/l.
- Fire års lagring på gærrester giver dybde og kompleksitet, mens en brut-dosering sikrer en forfriskende renhed.
- Frisk citrus, modne æbler, brioche og let mineralsk finish.
- God til skaldyr, østers, kylling i cremede saucer og hårde oste.