Efter 30 år av arbete med vår far och hans kusin var vi välutbildade för att ta över familjens vingård.

Vi heter Frédéric och Boris Roux, och vår far, Jean-Pierre Roux, grundade familjens vingård här vid foten av de ikoniska bergstopparna Dentelles de Montmirail på Mont Ventoux.

Domaine La Font de Notre Dame ligger i Gigondas. Vår typ av gård kallas Mas i södra Frankrike, vilket är en translitteration av ordet maison (de campagne), vilket betyder (lant)hus på franska.

Vi bröder hade arbetat på vingården i 30 år med vår far och hans kusin innan vi tog över den 2016.

Klassiska Rhône-viner

Våra totalt 30 hektar vingårdar täcker fem appellationer i södra Rhône, nämligen Gigondas, Rasteau, Lirac, Côtes du Rhône Villages Sablet och Côtes du Rhône.

Vi har flest planteringar av Grenache, som är den dominerande druvsorten här i södra Rhône, men vi har även Mourvèdre, Syrah och lite Carignan. Plantorna är mellan 30 och 70 år gamla.

Den stora mångfalden av jordmånar ger oss fylliga och varierade viner som skiljer sig mycket från varandra. Vinernas stil är klassisk sydlig Rhône i stil med Chateauneuf-du-Pape med mycket sol, saft och kraft.