Giorgio Primo 2020

Italiensk Bordeaux i en klass för sig – struktur, djup och silkeslen kraft

Giorgio Primo 2020 från Tenuta La Massa är kulmen på Giampaolo Mottas vision att skapa ett vin med Bordeaux djup och Toscanas själ. Årgången är en kraftfull och komplex version, med 75 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot och 10 % Petit Verdot handskördade från sluttningarna av Conca d'Oro i Panzano. Efter 18–20 månaders lagring i 50 % nya franska fat, levererar detta vin en silkeslen struktur med mogen frukt, grafit, blommor och kryddor i nyanserad harmoni. Det är ett vin med både energi och elegans – gjort för lagring, men redan djupt tillfredsställande.

Färgen är intensiv rubinröd, och doften avslöjar lager på lager av björnbär, svarta vinbär, viol, lavendel, lakrits och mocka. I munnen är vinet fylligt och fokuserat med saftiga tanniner, precis syra och en avslutning präglad av mineralitet, rostad ek och mörk frukt.

Ursprung: Panzano in Chianti, Toscana (Conca d'Oro)

Klassificering: Toscana IGT

Druvor: 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Petit Verdot

Alkohol: 14,5 %

Lagring: 18–20 månader i 50 % nya franska fat

Serveringstemperatur: 16–18 °C

Rekommenderas till: Långtidsbräserad nötkött, lamm, vilt eller lagrade ostar

Potential: Drickklar från 2027, men kan lagras i 15–20 år