Magi, hantverk och Tempranillo från Ribera del Duero

På Vinos Thémera förenas passion, tradition och mytisk galicisk historieberättande i en serie viner som hyllar druvans ursprung och terroirens äkthet. Bakom vingården står vinmakaren Jorge González Granado , som trots att han växte upp i Galicien bland vingårdar och familjens bodega har tillbringat större delen av sin karriär i Peñafiel i Ribera del Duero .

Efter mer än 20 år som konsulterande oenolog för olika vingårdar bestämde sig Jorge för att skapa sitt eget projekt 2016. Resultatet blev Thémera – en vinserie uppkallad efter de mystiska varelserna från galicisk folklore som påstås ha gömt små föremål i hus och lämnat människor med känslan av att något magiskt var på gång.

Vinos Thémera producerar cirka 50 000 flaskor årligen , alla baserade på Tempranillo-druvan , som odlas i små skiften runt Peñafiel och Pesquera de Duero , med enstaka frukter från Langa de Duero . Vingårdarna kännetecknas av leriga och kalkrika jordar , medan skiftena för Thémera Crianza och Sakura har ännu högre kalkhalt och stenigare jordförhållanden, vilket ger viner med struktur, mineralitet och karaktär.

Filosofin är enkel: respekt för druvans ursprung och minimal inblandning i källaren . Vinerna görs i små partier med fokus på hantverk och mycket låg sulfithalt , vilket gör att Tempranillo-druvans frukt, terroir och naturliga uttryck kan lysa igenom.

På Vinos Thémera är varje flaska en berättelse – om jorden i Ribera del Duero, om en vinmakares livslånga erfarenhet och om den galiciska magin som fortfarande lever i namnet.