Caythorpe Family Estate – Fem generationers passion i Marlboroughs hjerte
Midt i Marlboroughs solbeskinnede landskab, blandt grønne vinmarker og storslåede bjerge, finder du Caythorpe Family Estate – en historisk familiegård, hvor tradition, innovation og vinmagerkunst går hånd i hånd.
Historien begyndte i 1880, da David Bishell ankom til New Zealand og grundlagde Caythorpe, opkaldt efter hans engelske hjemby. Dengang var jorden vild og uopdyrket, men gennem generationer blev gården forvandlet til et levende og alsidigt landbrug. I dag – fem generationer senere – drives Caythorpe stadig af familien Bishell, som med stolthed forener bæredygtighed, moderne teknik og kærlighed til jorden.
Gården spænder over 190 hektar og kombinerer vinavl med kvægdrift, høproduktion og en blomstrende kirsebærplantage. To tredjedele af jorden er nu dedikeret til vinmarker, hvor der dyrkes Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Pinot Gris og Chardonnay – alt sammen estate grown, hvilket betyder, at vinen kun fremstilles af egne druer, dyrket med største omhu og respekt for terroiret.
Hver vin er en direkte afspejling af Caythorpes værdier: enkelhed, kvalitet og autenticitet. Her findes ingen undermærker eller opdelinger – kun én etikette og ét løfte: at hver flaske Caythorpe er den bedste, familien kan præstere.
Caythorpe er stolt medlem af Appellation Marlborough Wine, som garanterer 100 % bæredygtig vinavl og lokal vinifikation med fokus på terroir og kvalitet.
