I hjertet af Montagne de Reims, i den prestigefyldte Premier Cru-landsby Trois-Puits, ligger Champagne Larnaudie-Hirault – et familieejet champagnehus med dybe rødder og et moderne blik på fremtiden.

Med en historie, der strækker sig over fem generationer af vinbønder, blev mærket grundlagt i 1976 og drives i dag af Clarisse og Michael, der viderefører familiens passion for vinfremstilling.

Vingården råder over seks hektar vinmarker, hvor de tre klassiske druesorter – Chardonnay, Pinot Noir og Meunier – dyrkes med stor respekt for terroirets unikke karakter. I takt med tidens krav har Champagne Larnaudie-Hirault taget et ambitiøst skridt mod økologisk vindyrkning, efter allerede at have opnået de miljøvenlige certificeringer Haute Valeur Environnementale og Viticulture Durable en Champagne. Den første fuldt økologiske høst blev foretaget i 2023, og om få år vil de første certificerede økologiske champagner kunne nydes.

Vinifikationen er en smuk balance mellem tradition og modernitet. Der arbejdes nænsomt med vinen i temperaturstyrede ståltanke samt egetræsfade, for at fremhæve druernes renhed og terroirets særlige udtryk. Porteføljen spænder fra klassiske blends som Brut Tradition Les Trois Puys, Brut Nature Zéro Dosage og Cuvée Prestige, til single grape-varianter og årgangschampagner fra exceptionelle høstår som 2006, 2008 og 2014.

Hos Champagne Larnaudie-Hirault er respekt for jorden, håndværket og den tidløse elegance i hver flaske kernen i alt, hvad de gør. Et besøg på vingården i Trois-Puits byder på en autentisk oplevelse af familiearv, passion og champagnens unikke magi.