Vi er Tysklands sydligste vinkooperativ med 110 vinfamilier fra Baden, hvor vi laver solmodne vine med stor smag til små priser.

Med base i Markgräferland i Baden dyrker vores andelssammenslutning af lokale vinbønder druer, som vi vinifcerer og sælger fra vores fælles faciliteter.

Haltingen-vinkooperativet blev grundlagt i 1936 af 36 mindre vinavlere i kommunen med samme navn i den sydligste grænsetrekant mellem Tyskland, Frankrig og Schweiz.

I dag producerer vores i alt 110 vinbønder fra Haltingen en række forskellige vine i forskellige varianter på ca. 50 hektar vinmarker, hvoraf nogle også dyrkes økologisk.

Bredt udvalg i vinområder og druesorter

Vores vinmarker er opdelt i underområderne Haltinger Stiege, Weiler Schlipf, Tüllinger Sonnenbrunnen og Ötlinger Sonnhole.

De vigtigste druesorter fra Haltinger Winzer er Gutedel (Chasselas på fransk) og Spätburgunder (Pinot Noir på fransk).

Desuden dyrker vi en mindre andel af Riesling, Weissburgunder (Pinot Blanc på fransk), Grauburgunder (Pinot Gris på fransk), Chardonnay, Sauvignon Blanc og Gewürztraminer.

En frisk start med nye idéer

I 2009 redefinerede vi os selv og vores vine på en helt ny måde for at forbedre den generelle kvalitet i markerne, kælderen og dermed også flaskerne.

Siden da har vi under ledelse af den kompetente ønolog Markus Büching fokuseret på bæredygtig vinavl og mild modning.

Det har resulteret i udtryksfulde og tørre Haltingen-vine med en masser af frugt og friskhed, som også er alsidige ledsagere til mad.

Med stolthed modtager vi anerkendelser

Fra at have været anset som værende lidt under radaren, begynder Haltingen Winzers vine at tiltrække sig opmærksomhed.

Vi blev for eksempel kåret til "Bedste Baden Producer 2014" af det tyske gastromedie Genussmagazin og i 2015 modtog vi prisen "Bedste Andelsselskab i Baden".