Midt i det solbeskinnede Burgenland, lige ved bredden af Neusiedler-søen, ligger en vingård med dybe rødder og et klart blik mod fremtiden. I byen Neusiedl am See dyrkes der vin med hjerte og omhu – på intet mindre end 94 hektar egne marker, suppleret af tætte partnerskaber med kontraktavlere. Det er en ægte familievirksomhed, som i generationer har forfinet kunsten at skabe kvalitetsvine i et af Østrigs mest ikoniske vinområder.
Burgenland kaldes med god grund “Solens land”. Området nyder godt af et mildt mikroklima, hvor Neusiedler-søen spiller en central rolle: Den opsamler solens varme i løbet af dagen og frigiver den langsomt om aftenen – en naturlig temperaturregulering, der skaber perfekte modningsbetingelser for druerne. Jordbunden er alsidig og spænder fra let, stenet og sandet jord til tungere sortjord med aflejringer af kalk og fossilt materiale. Nogle steder dukker også ældgamle klippeformationer op, som bidrager med mineralitet og kompleksitet til vinene.
Vingården råder over topmoderne kælderudstyr, som sikrer skånsom behandling af druerne fra høst til flaske. Med en årlig produktion på ca. 1,6 millioner liter vin, er der fokus på både volumen og kvalitet – understøttet af avancerede tappe- og lagringsteknikker, som bevarer druernes karakter og renhed.
