Juliette Bécot bragte ikke blot sin passion for vinfremstilling med sig, men også en stærk familieånd og et mod til at udfordre traditionerne.

I 2001 overtog jeg, Juliette Bécot, en lille, historisk vinmark i hjertet af Côtes de Castillon, et område kendt for sit uspolerede terroir og karakteristiske vine. Jeg valgte at bevare det oprindelige navn “Joanin,” opkaldt efter den naturskønne beliggenhed, men tilføjede mit eget efternavn for at markere min dybe personlige tilknytning og dedikation til stedet.

Da Juliette besluttede sig for en dristig, ny æstetik med den karakteristiske lyserøde farve, var hendes far oprindeligt skeptisk over for ideen. Alligevel lod han sig overbevise af hendes vision om at skabe en vin, der både er traditionel og moderne, og som skiller sig ud. Som en kærlig gestus signerede han etiketten – en personlig og intim berøring, der gør hver flaske unik og minder om familiens tætte bånd og fælles dedikation.

En unik charme og rigdom i jorden

Côtes de Castillon, hvor Joanin Bécot ligger, rummer en unik charme og rigdom i jorden, hvor kalkstensplateauet når over hundrede meter. Denne høje beliggenhed, øst for Saint-Émilion, skaber en mosaik af vinmarker, ofte omkranset af skove og dale, som tilfører en naturlig skønhed og et helt særligt mikroklima. Her er klimaet oceanisk, men lidt køligere, hvilket giver druerne Merlot og Cabernet Franc en langsommere modning – en proces, der sikrer dybde og kompleksitet i smagen.

Respekt for vinmarkens naturlige cyklusser

Juliette Bécots vine fra Château Joanin Bécot er kendt for deres friskhed og den mineralske tone, der skinner igennem i hver eneste tår. Med sit engagement i terroiret og sin respekt for vinmarkens naturlige cyklusser skaber hun vine, der er både elegante og fulde af karakter.