Familjen Hoffmann har varit hängiven fint vin i 300 år. Vår familjegård byggdes 1921 av Anna och Nikolaus Hoffmann.
Rudolf Hoffmann II är nu den tredje generationen som driver vingården. De 5 hektaren är huvudsakligen planterad med Riesling. Vi började odla rödviner tidigt och producerar populära "röda" viner med internationellt format. För Moselregionen odlas dock även exotiska sorter som Gelber Muskateller, Chardonnay och Gewürztraminer.
Vi vinner regelbundet internationella priser i olika vintävlingar. I vårt arbete med vingårdarna kombinerar vi traditionell kunskap med den senaste forskningen inom vinodling.
Runt byn Detzem växer våra viner i gamla, värdefulla vingårdar på mycket olika jordmånstyper. Att producera ett bra vin kräver stor kunskap om vinstocken. Men bara med kärlek till fälten, en djup koppling till de gamla, vilda vinstockarna och en tydlig passion kan man skapa extraordinära viner.
Våra viner förenar spelet av förutsättningar: vinet – landskapet – människorna och deras kultur.