Brunello di Montalcino La Togata 2020

Kraft, klass och kärlek från Montalcino

Guld, CWSA. 93, IWSC. 4.1 Vivino.

Detta djupt mörka vin med en något lättare kant framkallar omedelbart en intensiv fruktig doft med toner av mogna körsbär, vilda bär och torkad frukt, elegant balanserad av fina toner av trä och kryddor. Smaken är fyllig och kraftfull med en fast fruktkärna och mogna tanniner, vilket vittnar om vinets stora lagringspotential. Ett klassiskt exempel på Brunello, där tradition och terroir smälter samman till en högre enhet.

Druva: 100% Sangiovese

Alkohol: 14,5 %

Region: Toscana, Montalcino

Lagring: 36 månader i 80 hl slavonska ekfat, följt av 12-18 månader på flaska

Färg: Djup rubinröd med granatröda reflexer

Arom: Intensiv och komplex – mogna körsbär, skogsmark, lätt rök och trä

Smak: Fyllig och kraftfull med strukturerade tanniner och mogen frukt

Serveringstemperatur: 18-20°C i ett stort glas lämpligt för Brunello

Matmat: Perfekt till nötkött, vilt, lamm, grytor och lagrade ostar