Midt i de UNESCO-fredede bakker i Langhe, hvor vin og landskab går hånd i hånd.
En historisk vingård, hvor forbindelsen mellem familie, jord og vin er dyrket i mere end 100 år.
Her er vin skabt af vilje, årgang efter årgang, i et sted hvor gamle traditioner og moderne visioner mødes. Vingården dyrker klassiske piemontesiske sorter som Dolcetto, Barbera og Nebbiolo, men også hvide druer som Arneis, Favorita og Cortese – alt sammen plejet med bæredygtige metoder og respekt for naturen.
Vineriet er blevet moderniseret gennem årene uden at miste sin sjæl. Det er her, transformationen sker: en harmoni mellem gamle håndbevægelser og ny teknologi, mellem kærlighed til råmaterialet og lysten til at udforske.
Fra store klassikere som Barolo, Barbaresco og Dogliani til friske, moderne fortolkninger – hvert glas fortæller en historie om stedet, om sæsonerne og om mennesker, der vælger med omtanke.
Cantina Del Ciabot di Fia Rocco er et sted, hvor vin laves med integritet, ikke efter trends. Hvor substans vinder over støj. Og hvor hver flaske er et ærligt udtryk for tid, terroir og omhu.
