Chianti aus unserer Familie wird mit Liebe und Stolz auf unsere Handwerkskunst hergestellt.
Borgo la Stella liegt an den wilden, wunderschönen Hängen von Radda in Chianti, wo sich unsere Weinberge auf einer Höhe von 600 Metern erstrecken. Diese einzigartige Lage sorgt für frische und elegante Weine, selbst in den heißesten Jahren.
Unser Boden ist reich an Kalk und Stein, was unseren Weinen eine besondere Mineralität und Finesse verleiht. Die historischen Terrassen, die in der traditionellen Trockenmauertechnik des 18. Jahrhunderts errichtet wurden, unterstützen nicht nur die Weinproduktion, sondern tragen auch zur Artenvielfalt und Nachhaltigkeit bei und schaffen gleichzeitig eine optisch beeindruckende Landschaft.
Einen großen Teil unserer Reben bewirtschaften wir nach dem „Alberello“-System – einer Buschschnittmethode, die zwar geringere Erträge bringt, dafür aber eine außergewöhnliche Qualität der Trauben gewährleistet.
Unser Sortiment umfasst alles vom klassischen Chianti Classico bis hin zu Gran Selezione und exklusiven IGT-Weinen, bei denen unsere Philosophie die Balance zwischen frischer Frucht, aromatischer Finesse und einem subtilen Einsatz der Fassreifung herstellt.
Borgo la Stella ist nicht nur ein Weinberg – es ist eine Leidenschaft unserer Familie, Britta und Matthias Trinker, zusammen mit unseren Kindern Marius-Luca und Philippe-Leon. Unsere Liebe zur Toskana ist eine lebenslange Reise und wir möchten sie durch unsere Weine mit Ihnen teilen.