Beweis Demi-Sec Grand Cru

Ein cremiger, zarter Champagner mit Noten von kandierten Früchten, Zitrusfrüchten und gelben Steinfrüchten, umhüllt von einer seidigen Süße mit einem erfrischenden Abgang.
- 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay.
- Dosierung 32 g/l.
- Nach dem Degorgieren wird ihm eine extra lange Ruhezeit im Keller gegönnt, wo der Zucker abgerundet wird und mit den Aromen verschmilzt.
- Gut für Fruchtdesserts, Crème Brûlée, Blauschimmelkäse und asiatisches Essen.