Champagner-Cuvée Éloge Blanc de Blancs

Nach über 48 Monaten Flaschenreifung auf der Hefe präsentiert der Wein eine wunderbare Balance zwischen Fülle und Finesse. Blumige Kopfnoten gehen in weiße Früchte, Butter und klassische Brioche über.

• 100 % Chardonnay.
• Dosierung: 7 g/l.
• Weiße Blüten, Birne, Zitrone, Butter und Brioche. Vollmundig, sauber und lang.
• Passt gut als Aperitif oder zu Jakobsmuscheln, gedämpften Garnelen, Krabbencarpaccio oder leichten Meeresfrüchtegerichten mit Schlagsahnesauce und Kräutern.