Shiraz 1905 2021

Dieser kultige Shiraz von Hobbs of Barossa Ranges stammt von einigen der ältesten Weinreben des Barossa, die 1905 gepflanzt wurden.
- 96 Seiten. Winepilot, 95 S. Robert Parker.
- Reifung: 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
- Die ertragsarmen Reben liefern außergewöhnliche Früchte mit beeindruckender Komplexität und Tiefe.
- Der Geschmack ist vollmundig, aber elegant. Samtige Textur mit Schichten von Himbeerkompott und Blaubeeren, ausgeglichen durch einen dezent würzigen Eichen-Abgang.
- Gut für gegrillte oder gebratene Fleischgerichte.