Behr Creek 2023

Durch die Kombination des kraftvollen französischen Shiraz und des frischen, strukturierten italienischen Montepulciano entsteht ein harmonischer Wein mit sowohl saftiger Frucht als auch eleganten, würzigen Nuancen.
- 60% Shiraz, 40% Montepulciano
- Dunkle Beeren, reife Kirschen, Pflaumen und feine Tannine. Schichten von floralen Noten, schwarzen Früchten und Lakritz sorgen für Tiefe und Charakter.
- Von Hand geerntete Trauben, natürlich in offenen Bottichen unter vorsichtigem Rühren von Hand vergoren. 18 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.
- Gut für asiatische Gerichte oder knusprigen Schweinebauch.