PickleBall' Russian River Valley 2023

Ein Chardonnay mit Tiefe, Komplexität und Frische.
- HINWEIS: Voraussichtliche Lieferung Mai.
- 100 % Chardonnay.
- Reifung: 7 Monate in ungarischen Eichenfässern (35 % neu, 65 % neutral).
- Der Wein entwickelt sich wunderbar im Glas und offenbart Schichten salziger Mineralität, knackiger Säure und einen langen, köstlichen Abgang mit Noten von Zitronencreme, Butterbrioche und Gewürzen.
- Passt gut zu gegrilltem Hummer, cremigem Risotto, ofengebackenem Hähnchen und Weichkäse wie Brie.